Вареники с картошкой и луком: кто добавляет лук в начинку и как готовит тесто?

Да, обжаривают в начале

Да.

Да, я еще лук с шампиньонами обжариваю и в картошку добавляю

Я нет, потому что дети не любят

Да в сливочном масле обжарив,это самый кайф)