Я делаю так, на 3 литр банку беру капусту где-то 3.5 кг , 1 среднюю морковь шинкую, добавляю полную столовую ложку соли самой обычной перемешиваю и в банку плотно укладываю, ничем не закрываю. 2.5 дня лично у меня готовится.. по 7-8 раз в день прокалываю её палочкой до дна выпуская воздух и все ) банку лучше поставить в тару может сок вытекать (его потом обратно залить перед тем как убирать в холодильник)
Нашинковать капусту и натереть на крупной терке морковь. Посолить хорошенько и помять, чтобы пустила сок. Переложить в чашку под пресс и оставить при комнатной температуре. Периодически протыкать палочкой до самого дня. Через 2-3 дня (нужно пробовать вкус) убрать в холодильник. Я так делаю.
010101·
Мама сына (2 года)
Я делаю так, на 3 литр банку беру капусту где-то 3.5 кг , 1 среднюю морковь шинкую, добавляю полную столовую ложку соли самой обычной перемешиваю и в банку плотно укладываю, ничем не закрываю. 2.5 дня лично у меня готовится.. по 7-8 раз в день прокалываю её палочкой до дна выпуская воздух и все ) банку лучше поставить в тару может сок вытекать (его потом обратно залить перед тем как убирать в холодильник)
Лилия·
Нашинковать капусту и натереть на крупной терке морковь. Посолить хорошенько и помять, чтобы пустила сок. Переложить в чашку под пресс и оставить при комнатной температуре. Периодически протыкать палочкой до самого дня. Через 2-3 дня (нужно пробовать вкус) убрать в холодильник. Я так делаю.
Никогда Ничего Не Бойтесь!·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Спасибо девочки!
Эрика·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Делись потом как сделала ❤️
Никогда Ничего Не Бойтесь!··
Мама двоих (2 года, 3 года)
Хорошо))