Обжариваете тонкие пластины шампиньонов с луком на оливковом масле и выкладываете на полу глубокую тарелку .
Поверх шампиньонов выкладываем рукколу.
На рукколу в хаотичном порядке помидоры черри ( если мелкие целиком, если чуть крупнее тогда половинками).
В таком же хаотичном порядке разбрасываем или хамон или сыро вяленую колбасу ( если колбасу, то беру сальчичон).
Поливаем заправкой.
Натираем пармезан плотной шапочкой как снег.

Заправка:
В равных пропорциях бальзамический уксус и оливковое масло ( я беру по столовой ложке)+ чайную ложку зерновой ( дижонской) горчицы. Все тщательно перемешать и поверх салатика полить аккуратно.

Семга
Соус песто
Руккола
Пармезан
Черри помидор

Морской коктейль отвариваем
Кубиками сыр
Кубиками ветчина
Ананас
Майонез

Ветчина, фасоль консервированная, сыр, чеснок, помидорка, майонез.

Ветчина, отварное филе куриное, свежий огурец, свежий помидор
Всё порезать соломкой, заправка майонез

Отварная Курица, фасоль, корейская морковь,зелень,мазик. Очень вкусно и быстро