Нужен совет! Буду печь шоколадный торт с крем чиз. Один слой будет с вишневой начинкой, что положить во второй? Карамель/ карамель с арахисом? Малина? Апельсиновый?
Ооо! Я тоже пеку торт с вишней.😁 У меня будет так:
Корж-крем-вишневое конфи
Корж-чуть крема-вишневый мусс
Корж-крем-конфи
Ну и сверху корж. Крем хочу шоколадный.
@lybov613 300 гр вишни смешала с 80 гр сахара и довела до кипения. 1,5 ст.л крахмала кукурузного смешала с 5 ст.л воды. Влила эту смесь в вишню и проверила до загустения.