Баклава.
Невероятно вкусно и просто готовится 😉👌
Тесто фило 1 пачка (я брала в метро)
Масло сливочное 1 пачка
Орехи любые, какие любите 200-250 гр
Фисташка, грецкий орех, миндаль, кешью) оставьте немного для украшения в самом конце.
Выкладываем тонкие пласты теста в форму для запекания, промазывая каждый слой растопленным сливочным маслом (так 4 слоя теста), далее слой измельчённых орехов, затем снова 4 слоя теста, орехи, тесто.
Острым ножом разрезать на кусочки.
Выпекать при 180 гр 40-45 минут.
Пока баклава выпекается, приготовим сироп.
Для сиропа:
1 стакан мёда
1/2 стакана сахара
1/5 стакана воды
Все доводим до кипения добавляем
Кусочек сливочного масла ~ 30 гр и ещё
3-5 минут на минимальном огне.
Залить баклаву сиропом и убрать на 5-10 минут в духовку.
Автор @recepti_korobushi
#выпечка_korobushi