Девушки, поделитесь проверенным рецептом домашних пельменей? Хочу вкусно налепить, но рецепта нет!
Милые девушки,может кто то знает проверенный рецепт домашних пельменей?)хочу сама налепить,но никогда не делала и рецептов нет что бы прям вкусно получилось
Может кто поделиться своим рецептом?)🥰
Анна·
Мама двоих (7 лет, 10 лет), ждёт третьего
Сколько я намучилась с тестом и его раскаткой, потом нашла готовые кружки уже в магазине, Тестов тесто под пельмени, очень удобно, фарш делаешь вкусно и лепишь, тесто нежное, тонкое, сколько сами катали, никогда такое вкусное не получалось)
Ирэн·
Мама дочки (2 года), беременна (40 нед.)
Я тесто такое делала . понравилось.
Эльвира·
Мама сына-младенца
Ой да там тесто самое обычное,мука соль вода
А вот фарш уже от вас зависит как вы любите,специй всяких добавьте каких любите) лучка помелче нарубить
Пока сами не попробуете не поймете какие для вас самые вкусные) Из свинины вкуснее всего и сочнее будут
Для лепки у меня форма есть старая такая металическая с ней легко сделать красивые
Руками я никогда не пробовала,у меня руки не из того места чтоб красиво вылепить😀
Анастасия·
Тесто мы замешиваем в хлебопечке, но думаю, что без неё также:
Мука 2,5 стакана
Соль 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Вода 210 мл.
Начинка нравится такая:
Фарш свино-говяжий (грамм 600)
Лук через мясорубку (1 очень крупно и 2 средне)
Перец
Соль (где-то чайная ложка без горки, или чуточку меньше)
Сладкая паприка
Сушеная петрушка
Совсем немного воды