mary.mary98
Мария·В ожидании первенца
Девушки, поделитесь проверенным рецептом домашних пельменей? Хочу вкусно налепить, но рецепта нет!
Милые девушки,может кто то знает проверенный рецепт домашних пельменей?)хочу сама налепить,но никогда не делала и рецептов нет что бы прям вкусно получилось
Может кто поделиться своим рецептом?)🥰
1
Комментарии
Сколько я намучилась с тестом и его раскаткой, потом нашла готовые кружки уже в магазине, Тестов тесто под пельмени, очень удобно, фарш делаешь вкусно и лепишь, тесто нежное, тонкое, сколько сами катали, никогда такое вкусное не получалось)
Нравится Ответить
Тесто мы замешиваем в хлебопечке, но думаю, что без неё также:
Мука 2,5 стакана
Соль 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Вода 210 мл.
Начинка нравится такая:
Фарш свино-говяжий (грамм 600)
Лук через мясорубку (1 очень крупно и 2 средне)
Перец
Соль (где-то чайная ложка без горки, или чуточку меньше)
Сладкая паприка
Сушеная петрушка
Совсем немного воды