Открыла сезон шарлотки 🍎

У меня самый простой и годами проверенный рецепт:

•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);

•3 яйца взбить;

•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;

•и затем 1 стакан муки, все взбить;

• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;

• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.

Готово!

Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Хочу поделиться вкусным рецептом💁🏼шанюшки из баранок)

Тесто получается мягкое,как будто сами готовили (муж даже не заметит что это баранки)

Начинку можно любую(картошку или просто яйцо )

Баранки поддержать в молоке минут 10,далее начинку добавить и в духовку на 20 мин)

И если начинка сладкая будет типо творога ,в молоко добавить сахар

Как пиццу готовите ,что в начинку кидаете ?)тесто покупаете или сами?)

Вот я и приготовила штрудель , с тестом Фило. Что то пошло не так, в какой то момент и тесто и начинка все потекло , наверное надо было запечь по дольше , так-то было вкусно , но видимо я мало крахмала добавила в начинку 🌚

Ещё на вид такая страшная , но не плохая .. надо с этой же начинкой не поленится и сделать самой тесто .

Начинка;

Яблоко

Вишня

Сахарочку чуть чуть

Лимонный сок

Крахмал

Капица чуть чуть

Грецкий орех

Рецепт ботишал.

Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут.

Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр.

К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики.

Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30.

...