Меню на Новый год: что приготовить?
Меню на НГ 🎄
1. Оливье
2. Крабовый салат
3. Цезарь с семгой
4. Стейк из семги
5. Форель в фольге запечённый
6. Хаан (кровяная колбаса)
7. Харта (кишки )
8. Пирожки
9. Торт Мирель
10. Жеребятина рёбрышки с картошкой запечённые
11. Жеребятина строганина
12. Рыба строганина
13. Сёмга м/с
14. Красная икра
15. Рулет из лаваша (сёмга,мягкий сыр,авокадо)
16. Фрукты
17. Сель под шубой
18. Манты
19. Крылышки в медово-соевом соусе
20. Жареная рыба
21. Шашлык (Колян)
Что ещё можно приготовить?
Лучший комментарий
@nina_akima777 не у дочерите меня из Краснодара?🤭 я так то и помочь могу 😅 а шашлык из Коляна будет? Накозлил Колян😁😁😁
Можно я у Вам приеду на Новый год?)) обещаю, я тихонько буду жрать 🤣
Комментарии
Подскажите пожалуйста,как делаете форель в фольге?
Шикарно)!
Тоже подумала - чем Колян то провинился🤭🤭🤭
@mama_ya_mama стопЭ 🤚🤣🤣🤣 я тут тоже не одна 🤣🤣🤣
@mama_ya_mama ну ладно, Вы весёлая 😁встречаемся в аэропорту Якутска 😁🤣
Не готовлю уже много лет на Новый год, а заказываю еду. Не люблю быть уставшей на праздник , праздник ведь и у меня тоже . Я от готовки устаю
Не знаю почему, но мне очень жаль лошадей из всего перечисленного..🙈
@team22 😬😂 Колян похоже отвечает за шашлык.
@karol91, в остальных скобках расшифровка что это😂
Будете плохо себя вести в следующем году шашлык назову вашим именем😉🤣🤣🤣😘💐
@nina_akima777, блин:( если только из свинины))
«Что еще приготовить» в конце убило😂 я читать список устала, не то что все это есть))
У нас на столе обязательно холодец и мандарины, остальное по настроению)
Я бы добавила:
Нарезку из свежих овощей
Фрукты
Брускетты (любой вариации)
А так стол 🔥
Колян себя плохо вел в уходящем году?)))
Сладенького не хватает и овощей побольше 😇 а то прям мясо с мясом получается
@tasha_tochinskaya вы после шашлыка остались голодной?
@arevichok я не ем шашлык. Для меня тяжёлая еда. Ага) посое него)) 😂чтобы есть одно мясо нужен железо бетонный кишечник.
спасибо за меню и отдельное спасибо за Цезарь с сёмгой, возьму в свои рецепты 🩷
А все съедаете? Или это на все праздники чтобы потом не готовить? На большую компанию или просто небольшие порции и разного.? Может лусше отдохнуть, расслабиться? Это можно есть весь год. Вам не жалко себя?
Можно я у Вам приеду на Новый год?)) обещаю, я тихонько буду жрать 🤣
Адрес скиньте, пожалуйста
Мне даже стыдно стало за мое меню, которого нет😂
Вы истинная хозяйка👍
Надеюсь,родня привезет вам такой же перечень приготовленной еды 😂
Вот это будет застолье 🤩
Так, у меня муж в алдане, накормите его на нг😂
А вообще учитывая количество детей + родственники то список нормальный. Можно сделать тарталетки или канапэ. Закуски всегда хорошо уходят, горячего много не надо.
Нарезка колбаса/сыр и хочется здесь больше закусок
Сначала подумала «вот это да», потом посмотрела сколько детей 😅 и думается, а может и маловато😂
у нас тоже когда вся семья собирается (а нас все же меньше) готовим просто дохрена ..
Рулетики в лаваше очень любим такие, но вместо авокадо кладем огурец. Еще рулетики в лаваше с корейской морковью и сыром тоже вкусно. Ну и еще моя родня оч любит тарталетки с Жульеном
Еще могу предложить фунчозу или спаржу ( соевая которая)
подскажите, рулетики с корейской морковью и сыром: какой там сыр ? плавленый намазать на лаваш и положить морковку ?)
@neonatmn, да, мы брали когда-то типа дружбы терли на весь лист и так же морковь, сворачивать и чуть настояться дать. Пробовала и с плавленным из ‘ванночки’ тоже вкусно. Можно разложить морковь и сверху колбасный плавленный потереть
@mamamarika2017 @iness.va07 Девочки, я не могу остановится от смеха😂😂😂😂😂😂😂жду ответа автора, что там за Колян?
Выезжаю 😂 готова оплатить своё место на банкете 🤣
Можно салат в тарталетках сделать (я всегда за курино-ананасовый с чесноком), брускеты с чем нибудь)
Бутерброды со слив сыром, огурцом и форелью на кружочках из багета. На таких же кусочках бутеры с икрой 👍👍👍 стол украшают и быстро готовить. А так, по меню мне кажется выпечки и десертов мало. Из выпечки я приготовлю традиционно пирожки, рыбный пирог и курники. Зато потом несколько дней не нужно готовить 😅
Если боитесь,что останется,позовите меня😍😍😍У меня не желудок,а черная точнее рыбная дыра😅Меню супер👏🏻👏🏻👏🏻😍
Я б половину убрала, проще сделать немного больше по весу, чем по количеству. Горячего точно перебор, до него не все добираются.
Креветки. Суши торт, помидор свежий колечком сверху сыр с чесноком .
Н атакую семью и я бы готовила .
А так уже лет 5 ничего не готовлю
к комментариям куда столько, это же не вам готовить и есть все это. тем более автор выше 👆🏻 написала, что семья большая и друзья, да и вообще вы видели сколько значков)
у нас по нашей уже доброй традиции будут креветки на столе, обязательно
Можно приготовить что угодно, только зачем столько 😅 всякие Оливье итак надоели, лучше приготовить 2-3 но вкусных салата.
На вкус и цвет как говориться товарища нет 🤷🏼♀️
@anna_avgust, конечно! Это же классика 🤌🏻
Мы отмечаем с мужем и сыном, дочка будет спать
Так что нам хватит оливье и сока, утром поедем по родственникам есть 🤣
Да это не нг, это свадьба целая😅🤣 Я уже давно "истребила " в нашей семье эту привычку всего и побольше, потом всё равно не съедали и не свежее ((( теперь закуски и один салат, обычно Цезарь старшему и утку с фруктами.
На следующие дни горячее другое и салатик другой.
@nastenkalev мы когда компанией были в прошлом году, наварили холодец, горячее в духовке рулет с сыром и беконом, салат Цезарь🤣 и закусок, разных наименований 4 и всё! Торт гости испекли домашний и привезли.
Утром я поставила утку в духовку и свежий салат
3 вышли шашлык пожарить
У меня муж 20 лет ругался на НГ, что тонна еды, потом убрать всё, потом что-то выбросить. Было морально тяжело перестроить себя не готовить тонну еды
@lina_shi у нас 5 и сестра в гости приходили 5, и еще гости приходили, то брат, то кумовья. И мои наблюдения, то закуски, канапе, тарталетки лучше всего уходят ночью. Горячее утром больше любят. А к вечеру след. дня или 2 числа вообще делали типа креветочного и том ямочного дня.
@nastenkalev вот и у нас ровно тоже самое. У нас большая квартира. Все знают, что я наготовлю, всё сделаю. А муж ворчит: нахрен это надо, ты уставшая, ворчишь на меня, еще и ему достается то убрать, то помочь. В этом году всем сразу сказала: мы в 8-9 поужинаем, дети будут играться своими гаджетами, в 12 встретим , подарки разберем и спать. Никаких гостей не жду и не зову!🙏😅
«Колян» это местная шашлычная с лучшим шашлыком 🔥
Салат с морепродуктами? У Юлии Цезарис был крутой рецепт салата с креветками и медово-чесночно-горчичным соусом) плюс как будто сладкого мало, сладкий пирог какой нибудь или мартышки можно добавить😊
А можно рецепт тортика🙏 или у вас покупной?
Покупной. Уж чего чего а тортики это не мой конёк 😅
Я на Новый год делаю всегда греческий салат, салат с кальмарами, еще на праздники делаю салат без названия , сама скомпоновала из нескольких рецептов, но он очень вкусный:
Пекинская капуста, свежий огурец, укроп, зеленый лук и туда мидии (на рынке покупаю отваренные замороженные). И мазиком. Оооочень вкусно! С креветками тоже вкусно, но мидии вдвое дешевле 😂
Мы еще к этому всему суши заказываем для дочки, она любит. В целом, то меню и небольшое. У нас также выходит, просто вместо каких то блюд мы добавляем например соления, делаем закуску яйцо с луком. Ну и салаты отличаются, но оливье хотя бы ложку но надо съесть на нг, традиция). Может горячего меньше, но нас 5 человек обычно, нам хватает. Поэтому, все нормально. Добавьте еще то, что дети любят. У вас очень хороший стол.
Может кто-то еще присоединится со своим списком? Чтобы у нас глаза вообще разбежались
«Колян» это местная шашлычная🔥шашлык у него самый лучший в городе. Нигде нет таких очередей зимой в -50 и летом в +35☝🏼 народ не обманешь🙌🏼
Я люблю тарталетки с икрой и крем чизом. Вот еще нашла, думаю сделать на закуски ссылка
И такое на стартер, как вариант ссылка
Тоже вчера меню составляла 🤪
В этом году у меня на столе будут только оливье и бузы🤱🏼🤣
30 декабря вечером я ингредиенты подготавливаю. Смотрю тв и делаю нарезки. Размораживаю продукты.Отвариваю яйца,мясо,картошку и т д
31 декабря утром по тихонечку начинаю готовку. Без спешки и суеты. Дети и муж помогают чистить,резать,дай подай иди маме не мешай😅 папа у нас гончий по магазинам🏇🏼
Можно и мы к вам придём😆 обалдеть! Даже не представляю как это всё приготовить 🙈
Это все съедят? К Вам вся родня придет? Мне просто дико кажется столько блюд.
Там только 6 детей 😀😀 5 из которых полноценные едоки наверное 😀
@nina_akima777 они ж не есть едут. Пару тортиков для детей. Горячее, гарнир, салаты. Вот вы трудяга и себя не бережёте.
@iness.va07 с Коляна ещё можно холодец сварить.
Я просто обожаю вкусно поесть , но не люблю готовить 😂😂
Тоже возьму себе что-нибудь от вашего списка😍 не удаляйте🙏🏼😃
Забыла ещё 😵💫
18. Крылышки в рукаве с мёдом и соевым соусом
19. Жареная рыба
20. Манты (позы/бузы)
Охх у вас столько помощниц, девочек-подружек👭👭😍готовить наверное одно удовольствие, весело-задорно🙌🏼👏🏼🤗
Я в этом году хочу побольше закусок сделать.. И сель пож шубой в виде рулета
ой рулет это пипец😂 столько сил на него потратила😂
@nina_akima777, тыдыщ (здесь должен быть эмодзи с тремя пальцами)😂
@nina_akima777, так они что, с пустыми руками к вам придут?) пусть тоже готовят)
Это все съедят? К Вам вся родня придет? Мне просто дико кажется столько блюд.