Когда готовите аварский хинкал добавляете яйцо? И сколько минут даете тесто отдохнуть до готовки?
AminaАварский хинкал: яйцо и отдых тестаКогда готовите аварский хинкал добавляете яйцо? И сколько минут даете тесто отдохнуть до готовки?аварский хинкаляйцотесто
bezlikayu·01.12.2023Чем больше тесто отдыхает тем лучше они получаются, гладкие помпошкиОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Патя@·30.11.2023Мама двоих (младенец) Не добавляю яйцо. 10-15 минут стоит. Добавляю воду тоже к кефиру, и сахар в тестоОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Патя@·01.12.2023·Патя@Мама двоих (младенец) @bezlikayu, да, чтобы убрать кислинку кефира. И чуть сахара подчеркивает соль, так же как соль подчёркивает сладость))Отметок «Нравится»: 00 Ответить
bezlikayu·01.12.2023·Патя@ну это щепотка даже? Я уже сладкое сваренное тесто представила 🤣Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Патя@·01.12.2023·bezlikayuМама двоих (младенец) ну да😂 щепоточку меньше солиОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Alina·30.11.2023Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего Не добавляю. 20/30 мин даю постоятьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
🏹🏹🏹·30.11.2023Мама двоих (младенец) Не добавляюОтдыхать когда как😹если время есть оставляюМного раз замешиваю/перемешиваю и тесто такое гладкое бывает без пузыречковОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Sabi·30.11.2023Мама двоих (2 года, 3 года) Тоже не добавляю яйцо, но тесту даю минут 15-20 отдохнуть. Варю 3-4 мин приблизительноОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Залина·30.11.2023Мама троих детей Без яиц готовлю. Отдохнуть тоже не даю чаще всего, может минут 5 полежит. Варю 3 минутыОтметок «Нравится»: 00 Ответить
bezlikayu·
Чем больше тесто отдыхает тем лучше они получаются, гладкие помпошки
Патя@·
Мама двоих (младенец)
Не добавляю яйцо. 10-15 минут стоит. Добавляю воду тоже к кефиру, и сахар в тесто
Патя@··
Мама двоих (младенец)
@bezlikayu, да, чтобы убрать кислинку кефира. И чуть сахара подчеркивает соль, так же как соль подчёркивает сладость))
bezlikayu··
ну это щепотка даже? Я уже сладкое сваренное тесто представила 🤣
Патя@··
Мама двоих (младенец)
ну да😂 щепоточку меньше соли
Alina·
Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего
Не добавляю. 20/30 мин даю постоять
🏹🏹🏹·
Мама двоих (младенец)
Не добавляю
Отдыхать когда как😹если время есть оставляю
Много раз замешиваю/перемешиваю и тесто такое гладкое бывает без пузыречков
Sabi·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Тоже не добавляю яйцо, но тесту даю минут 15-20 отдохнуть. Варю 3-4 мин приблизительно
Залина·
Мама троих детей
Без яиц готовлю. Отдохнуть тоже не даю чаще всего, может минут 5 полежит. Варю 3 минуты