Отвезла ноут полечиться к другу.
Спрашиваю: чем тебя отблагодарить?
Машет рукой, ничего не надо.
Жена кричит из недр квартиры: я знаю! Я знаю! Состряпай что-нибудь своё вкусное😁
Хит осени 2023 - песочный пирог с начинкой творожной и сливовой карамелью
Тесто: 200 муки, 120 масло. Разрыхлитель чайная ложка. Сахар по вкусу. Один желток. Я добавляю кардамон и имбирь ещё.
Творожная часть - жирный творог или кремчиз - одинаково хорошо, ванильный сахар, сгущёнка вместо сахара по вкусу, белок от 1 яйца (желток в тесто) - вжух всё до однородной массы.
На сковороде топим сахар, добавляем масло сливочное, добавляем сливу порезанную тонко. Перемешали, под крышку на пять минут, слива размякнуть должна. Потом выпарить лишнюю жидкость и вуаля.
Тесто в форму, можно в тарталетках. Для утяжеления на фольгу горох кладу. Через 10-15 минут достать, убрать горох - выложить на основу творожную смесь. Еще минут 10-15.
Сверху выложить сливовый оргазм. Дать остыть и постараться не уничтожить всё в первые пять минут.
Теперь ломаю голову, как его довезти, не испортив😁
Лучший комментарий
@vsegda_nikogda, это не приложение, а какая- то проверка. Будто на одном плече сидит Леся Николаевна (надеюсь, правильно запомнила) со своими брокколями и хлебом из зелёной гречки, а на втором Автор поста с вечными курниками и вкусными пирогами
Комментарии
А уже не скажу
А уже форма далеко🙈
Я прям не слишком хорошо ориентируюсь в размерах. Но не маленькая она
@iamfey вот отношения с людьми самое ценное. Когда тебе человек делает за "спасибо" и с радостью, а не из под палки, вот опять бесплатно. Ценю такую дружбу
@yana3107 это да. Но я, например, по дружбе обычно ничего не прошу. Я всегда готова заплатить нормально или отблагодарить, как человеку комфортно. Но очень сильно ценю, что дяденька серьёзный занятой тряхнул стариной и починил мою шарманку 🥰
Лет 15 назад он мне по телефону объяснял подробно как собрать комп, тогда ещё стационарный😁 куда что цепляется.
@iamfey я тоже оговариваю стоимость услуг, а мне в ответ- ни копейки не возьму, если переведёшь кину обратно. И тоже очень занятые люди. Вот и цена дружбы
@lesyanikolaevna, 😀 а, ну тогда все упрощается
Точно завтра испеку.
И картошку пожарю 😀
Если бы проканало, я бы попросила у тебя один ломаный кусочек и даже бы до твоего края мира доехала
Вот все правильно сделала,
И раздразнила и рецепт сразу написала 🫶🏼
@natsssss фольга пока мой фаворит 😁
Крышка от микроволновки меньше в диаметре, чем пирожочек
Уговорили, завтра сделаю 😀