Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
♥️
♥️
Мама двоих (младенец)

Почему хинкал твердеет после варки? Секреты аварского рецепта

post image

Есть тут специалисты по аварскому хинкалу? 👀 памагити

Когда только сварился вроде норм был , мягкий , а как чуть полежал стал тверже. Покупной такой воздушный бывает, даже вчерашний 🥲 что не так я сделала ?

Пс. Делала впервые , пока уродики получаются 🥹

12

Комментарии

little.15

MadinaМама дочки (5 лет)

На первый раз оч даже хорошо👌🏻 дальше будет еще лучше

Ответить

kalimat99

КалиматМама троих детей

Я мягкое ставлю тесто на кефире, на завтра тоже мягкие бывают

А так норм у вас тоже 😃👍

Ответить

adila.112

АдиляМама двоих (4 года, 7 лет)

Может тесто тугое было

Ответить

ee_3akon

♥️Мама двоих (младенец)

Мне кажется наоборот мягкое слишком , может из-за мягкости так быть?

Ответить

adila.112

АдиляМама двоих (4 года, 7 лет)

@ee_zakon мягкое тесто было ?

Ответить

ee_3akon

♥️Мама двоих (младенец)

@aidamag1312, ну не прям тугое, мне кажется можно было потуже сделать

Ответить

zaremamagomedova279

Просто МамаМама троих детей

А так на фото нормальный хинкал

Ответить

zaremamagomedova279

Просто МамаМама троих детей

Варите ровно 4 минуты и все ,будет вам пышный .

Ответить

ee_3akon

♥️Мама двоих (младенец)

Через 4 вытащила, внутри недоваренный был , 4 с половиной - варила

Ответить

ee_3akon

♥️Мама двоих (младенец)

@r__r, @sabr1621, он же не должен твердеть ? Почему покупные мягкие 🤔 вроде тоже на кефире

Ответить

sabr1621

SabrМама троих детей

Норма,у моей мамы также бывает,главное не перевареный 😅

Ответить

raissat

RaisatМама двоих (3 года, 4 года)

По мне так это норма😄

Ответить