После года жизни в Турции подсела на хумус. Там за 150 рублей давали половину кг готовой вкуснятины. Тут решила сделать сама - первый блин не комом. Хумус удался 👍🏽
Запекла в духовке:
Лук фиолетовый
Цукини
Перцы
Репа
Киноа сварила
Все перемешала. Оливковое масло, сок лимона, соль.
Ой я обожаю. Готовится супер просто: помыли, нарезали палочками, обваляли в специях любимых (мне нравится сушенный укроп, паприка, сушенный чеснок) соль, оливковое масло. И запекать минут 20 на 200 градусах.
Вкусно в соус макать )
Очень красиво, а что за салат с киноа? Там овощи запеченные?