Как приготовить мясо по-французски из говядины?
Девочки, как приготовить мясо по-французски из говядины, чтобы оно запеклось, а не тушилось в духовке 🙄
Девочки, как приготовить мясо по-французски из говядины, чтобы оно запеклось, а не тушилось в духовке 🙄
Лера ·
Мама дочки (5 лет)
Девочки, оно отбито было и нарезано тонко. Вздулось во время приготовления, потом снова сдулось 😅
Лера ·
Мама дочки (5 лет)
Опять 25🙈🥲
Подожду, когда вода испарится, потом уже сыр добавлю и йогурт 🙄
Лера ··
Мама дочки (5 лет)
@natysik_03, они тоньше были, я хорошо их отбила. Где-то мм 50 в толщину, когда я нарезала 🙄
натали··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
и ещё я прям плотно кладу на большую сковородку, чтоб не было пробелов.
Meda··
Мама сына (1 год)
Из него и не получится по-французски,мясо нужно нарезать тонкими пластами,и хорошенько отбить
Meda·
Мама сына (1 год)
Мне очень понравилось по рецепту Коши
Лера ··
Мама дочки (5 лет)
обычно так и готовлю, и мясо плывет 🥹 что не так я делаю?)
Meda··
Мама сына (1 год)
может дело в духовке?
Лера ··
Мама дочки (5 лет)
верх/низ включаю режим
натали·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Сначала пол фольгой, потом снять и можно сметаной или майонезом и сыром сверху посыпать.
nnn·
В ожидании первенца
Готовить из свежего, только купленного
Не размороженного)
lana··
Или,до корочки с 2 сторон на сухой сковороде запечатать мясо.за счет этого,сок сохранится,жидкость не вытечет на противень и не будет тушится.
Лера ··
Мама дочки (5 лет)
Только из такого готовлю всегда