Отварить, на крупную терку, чеснок, грецкий орех, майонез, соль.
Запечь в духовке, нарезать полукольцами (есть отделение на терке в помощь), руккола, фета, развести в тарелочке: оливк масло, чуть горчицы, выдавить чеснок, этим всем заправить. Салат солить не нужно, фета соленая.
Я люблю сладкий. Масло оливковое, буряк тертый, изюм и можно орешки. Еще можно чернослив добавлять. Если буряк не очень сладкий, добавлю немного сахара
Буряк, соленый огурец и плавленный сыр нарезать кубиком, пару ложек консервированного горошка, добавить чуть чеснока и заправить майонезом или йогуртом.
Тру на терке Буряк и жарю его на сковородке .Лук кубиками и тоже жарете , печенку кусочками мелкими обжариваете ,Смешиваете все и добавляете майонез или сметану .Также вкусно без печенки .Но прикол в том ,что Буряк жареный