
Девушки! У кого не получаются сырники,как у меня?🙋🏻♀️
Но теперь это в прошлом..
Моя свекровь меня научила делать сырники,да такие ,чтобы были вкусные,красивые и самое главное не разваливались! А знаете в чем был секрет ?
В крахмале🤪
В общем мой рецепт таков:
Творог-450гр
Сахар 3ст.л(но если творога не много то и сахара меньше 2 ст.л без горки,хотя кто как любит )
Муки-3 ст.л,(если творога больше 180гр,если творога мало ,то и муку уменьшаю до 2 ложек)
Яйцо -1шт
КРАХМАЛ- 1 ст.л
Щепотку соли и ванилина
И хорошо замешиваю руками!🙌
Пробуйте😊👍🏻
А ещё ,поделюсь наивкуснейшим сиропом к этим сырникам ,по рецепту моей же свекрови:
✅На сковородке растопить на медленном огне сливочное масло(🧈 небольшой брусок) с сахаром( 1 ч.л.) ,как только растопится сахар в масле, то добавляем сгущёнки (или жидкую карамель) и ждём пока масса закипит и этим сиропом полить горячие сырники 😍😍😍😍это очень вкусно получается!
Попробуйте 😍
#рецептсырников
Никогда не ела жареные сырники....
Сырник из моего детства, это настоящий творог+ настоящие сливки, в которых стоит ложка+ сахар+ изюм.
Все смешивали и делали из этой смеси по типу котлеток. Только не приплющивали. И выносили зимой на мороз. Целые противни.
Захочется порой вечером чего-то вкусненького, бегу к бабуле, сырники лопать. А они мерзлые зараза, но такие вкусные.
Ой как я вас понимаю с этими варениками, у меня тоже самое только с тефтелями, такое уродство получается просто ужас🤣
Обязательно рецептик ваш попробую))



Первый раз в жизни получились сырники!!!!! Урааааа!!! Вкуснота. Рецепт такой: 220 гр. творога, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 2 ст.л. рисовой муки. На сковородку немного растительного масла. Сформировать сырники. Жарить на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита!




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

У меня как всегда через жопу, сначала сделаю, потом спрашиваю. Итак, как вы готовите сырники своим малышам, как, ну как можно пожарить без масла, творог плавится. Я вообще любитель жареного и всего самого вредного, поэтому не знаю рецепты Пп. Жду ваши рецепты, мультиварки если чо нет. Эти сырники делала так, пачка очееень магкого второго, сахар, яйцо, мука, почти без масла, почти сразу пригорают


Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне


На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋
-Пачка творога
-Половина стакана рисовой муки (можно любую)
-Яйцо
-Соль
-2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное)
Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку.
#вкусняшкидлянины
Спасибо! Это первые сырники, которые получились, как надо!!!