Алёна
nonna_boss
Алёна·Мама дочки-младенца
post image

Девушки! У кого не получаются сырники,как у меня?🙋🏻‍♀️

Но теперь это в прошлом..

Моя свекровь меня научила делать сырники,да такие ,чтобы были вкусные,красивые и самое главное не разваливались! А знаете в чем был секрет ?

В крахмале🤪

В общем мой рецепт таков:

Творог-450гр

Сахар 3ст.л(но если творога не много то и сахара меньше 2 ст.л без горки,хотя кто как любит )

Муки-3 ст.л,(если творога больше 180гр,если творога мало ,то и муку уменьшаю до 2 ложек)

Яйцо -1шт

КРАХМАЛ- 1 ст.л

Щепотку соли и ванилина

И хорошо замешиваю руками!🙌

Пробуйте😊👍🏻

А ещё ,поделюсь наивкуснейшим сиропом к этим сырникам ,по рецепту моей же свекрови:

✅На сковородке растопить на медленном огне сливочное масло(🧈 небольшой брусок) с сахаром( 1 ч.л.) ,как только растопится сахар в масле, то добавляем сгущёнки (или жидкую карамель) и ждём пока масса закипит и этим сиропом полить горячие сырники 😍😍😍😍это очень вкусно получается!

Попробуйте 😍

#рецептсырников

71

Комментарии

larerixe
Татьяна·Мама двоих (7 лет, 16 лет), ждёт третьего

Спасибо! Это первые сырники, которые получились, как надо!!!

Нравится Ответить
nonna_boss
Алёна·Мама дочки-младенца

Я очень рада 🤩🤝

Нравится Ответить
anastasiya687
Анастасия ·Мама сына (3 года)

Никогда не ела жареные сырники....

Сырник из моего детства, это настоящий творог+ настоящие сливки, в которых стоит ложка+ сахар+ изюм.

Все смешивали и делали из этой смеси по типу котлеток. Только не приплющивали. И выносили зимой на мороз. Целые противни.

Захочется порой вечером чего-то вкусненького, бегу к бабуле, сырники лопать. А они мерзлые зараза, но такие вкусные.

Нравится Ответить
nonna_boss
Алёна·Мама дочки-младенца

Ого, я бы хотела такие сырники попробовать☺️

Нравится Ответить
olesya.kavtaradze
Olesya·Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)

Ой как я вас понимаю с этими варениками, у меня тоже самое только с тефтелями, такое уродство получается просто ужас🤣

Обязательно рецептик ваш попробую))

Нравится Ответить
nonna_boss
Алёна·Мама дочки-младенца

Да да,на всё нужно «набить» руку 😁

Нравится Ответить
Читайте также
Marina
290186_mar
Marina·Мама двоих (1 год, 1 год)
post image

У меня как всегда через жопу, сначала сделаю, потом спрашиваю. Итак, как вы готовите сырники своим малышам, как, ну как можно пожарить без масла, творог плавится. Я вообще любитель жареного и всего самого вредного, поэтому не знаю рецепты Пп. Жду ваши рецепты, мультиварки если чо нет. Эти сырники делала так, пачка очееень магкого второго, сахар, яйцо, мука, почти без масла, почти сразу пригорают

5
irina1 Да тот же рецепт сырников, какой вы делаете можно запихнуть в духовку. Мне лень жарить стоять. Я
ksusha2312 @290186_mar, они (сырники) просто растаяли и растеклись по сковородке, думаю там что то было не то в
kseniabronn Я тут наоборот попробовала выпекать и мне понравилось, что не надо стоять жарить, впихнул в духовку и
Читать все 59 комментариев →