Девушки! У кого не получаются сырники,как у меня?🙋🏻‍♀️
Но теперь это в прошлом..
Моя свекровь меня научила делать сырники,да такие ,чтобы были вкусные,красивые и самое главное не разваливались! А знаете в чем был секрет ?
В крахмале🤪
В общем мой рецепт таков:
Творог-450гр
Сахар 3ст.л(но если творога не много то и сахара меньше 2 ст.л без горки,хотя кто как любит )
Муки-3 ст.л,(если творога больше 180гр,если творога мало ,то и муку уменьшаю до 2 ложек)
Яйцо -1шт
КРАХМАЛ- 1 ст.л
Щепотку соли и ванилина
И хорошо замешиваю руками!🙌
Пробуйте😊👍🏻

А ещё ,поделюсь наивкуснейшим сиропом к этим сырникам ,по рецепту моей же свекрови:
✅На сковородке растопить на медленном огне сливочное масло(🧈 небольшой брусок) с сахаром( 1 ч.л.) ,как только растопится сахар в масле, то добавляем сгущёнки (или жидкую карамель) и ждём пока масса закипит и этим сиропом полить горячие сырники 😍😍😍😍это очень вкусно получается!
Попробуйте 😍

#рецептсырников