Благодарю каждую девушку момлайф, которая оставляла комменты с рецептами, как делать жайма 😘😘😘
Впервые решила сделать сама, раньше покупала только готовые (Кэмми, Лия, Цесна). Круги ещё неровные, но получилось даже парочку в заморозку отправить ☺️СПАСИБО !!!
@tolkynai_abaikyzy, @anieletta, девочки , смиксовала все комменты, которые прочла, и сделала так: примерно 0,5 кг муки (у меня 1 сорт), неполный стакан бульона, 1 яйцо, чайная ложка соли без верха и совсем немного растительного масла (примерно чайную ложку)
В общем, было мне лет 10 и тетя катала огромные круги, тонкие ровные. Учила меня. Я внимала это как то, без чего жизнь не возможна. И вот время беша. Берут эти ровные круги и режут НА КУСОЧКИ и варят.
Моя логика в тот момент сломалась.
С тех самых пор, в жизни не занималась раскаткой метровых ровных кругов. Делала всегда мили пили. И пофиг на форму) сразу кусочками нарезала и всё!
П.с кусочки’ - 15*15 см примерно , или даже меньше.
Я разрезала пакеты полиэтиленовые, разложила на тесто, сложила круг пополам, потом снова пакет и пополам, и так до нужного размера. Потом положила в пакет и в морозилку