Благодарю каждую девушку момлайф, которая оставляла комменты с рецептами, как делать жайма 😘😘😘
Впервые решила сделать сама, раньше покупала только готовые (Кэмми, Лия, Цесна). Круги ещё неровные, но получилось даже парочку в заморозку отправить ☺️СПАСИБО !!!
Лучший комментарий
Для первого раза - отлично !!!
Комментарии
Тесто классное .я его катаю с класса 6-7 го.
В общем, было мне лет 10 и тетя катала огромные круги, тонкие ровные. Учила меня. Я внимала это как то, без чего жизнь не возможна. И вот время беша. Берут эти ровные круги и режут НА КУСОЧКИ и варят.
Моя логика в тот момент сломалась.
С тех самых пор, в жизни не занималась раскаткой метровых ровных кругов. Делала всегда мили пили. И пофиг на форму) сразу кусочками нарезала и всё!
П.с кусочки’ - 15*15 см примерно , или даже меньше.
Мне бы научиться как катать тесто так 😂👍
Круто) вот они радости за 30😂😀 сидишь и завидуешь как журттын келиндери с первого раза тесто раскатывают😂👌
Мне тоже давно за 30 😂😂😂 сегодня вот решилась на эксперимент с тестом 😂
Дада😅 я вчера буквально думала наконец то в свои 42 научилась делать шикарное жайма 😄🙈 Кстати тоже благодаря советам девочек Мамлайфа 💖😘
Да у вас классная жайма получилась👏😍
Прям одинаковой толщины
Я разрезала пакеты полиэтиленовые, разложила на тесто, сложила круг пополам, потом снова пакет и пополам, и так до нужного размера. Потом положила в пакет и в морозилку
Можно сразу разрезать на пласты- чуток подсушить и в морозильник через пакетики или бумагу для выпечки .
@cherry_jam, да, можно было еще лапшой нарезать, но решила целыми оставить )))
Получается можно в морозильнике хранить?? А как хранить не подскажете?
Вот тоже интересно. Потом как свежее, когда сваришь?
@natalya_6202, да не отличить замороженное от свежего
@tolkynai_abaikyzy, @anieletta, девочки , смиксовала все комменты, которые прочла, и сделала так: примерно 0,5 кг муки (у меня 1 сорт), неполный стакан бульона, 1 яйцо, чайная ложка соли без верха и совсем немного растительного масла (примерно чайную ложку)
дааа когда добавляешь 1 сорт прям вкусные лепешки
@yamamakz, 2 средних и 2 побольше, как на фото. А если меньше катать , то больше по количеству будет. У меня большой скалки на огромные круги нет, да я и не люблю большие 😂
Для первого раза - отлично !!!
@tolkynai_abaikyzy, @anieletta, девочки , смиксовала все комменты, которые прочла, и сделала так: примерно 0,5 кг муки (у меня 1 сорт), неполный стакан бульона, 1 яйцо, чайная ложка соли без верха и совсем немного растительного масла (примерно чайную ложку)