Mom.life
Кристина
bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей

Синнабоны — восторг!

post image
Вы должны это видеть!
Синнабоны
Это бомба-пушка-ракета🤤
Нежнейшее воздушное тесто, сливочный соус🥰
+ горячий кофе☕
= кайф 👍
25.11.2023
212

Лучший комментарий

bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей
стикер
25.11.2023 Нравится Ответить

Комментарии

tsvetochekkzn
А·Мама двоих (1 год, 4 года)
А какой сливочный сыр? Никогда не готовила
30.01.2024 Нравится Ответить
bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей
стикер
30.01.2024 Нравится Ответить
bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей
стикер
30.01.2024 Нравится Ответить
julieta-j
Юлия·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
стикер
07.12.2023 Нравится Ответить
bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей
👍
07.12.2023 Нравится Ответить
apelsinchik158
Ксения ·Мама двоих (младенец)
стикер
25.11.2023 Нравится Ответить
bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей
Уже?))
25.11.2023 Нравится Ответить
bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей
@mariya_77 @krasavina_98 а на деле достаточно быстро, да и это того стОит)) однозначно
25.11.2023 Нравится Ответить
bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей
@krasavina_98 в этих тесто очень мягкое, как пух) захочется съесть все сразу)
25.11.2023 Нравится Ответить
krasavina_98
Елизавета Красавина ·Мама двоих (2 года, 5 лет)
@bahmutowa.cris, чтож завтра пойду готовить 😅
25.11.2023 Нравится Ответить
bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей
@krasavina_98 😉
25.11.2023 Нравится Ответить
mariya_77
Красивые)
Я пока рецепт читала, уже устала 😅
25.11.2023 Нравится Ответить
krasavina_98
Елизавета Красавина ·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Я даже дочитать не смогла 🫣 но хочется
25.11.2023 Нравится Ответить
a.gelato
Анастасия·Мама двоих (1 год, 3 года)
стикер
25.11.2023 Нравится Ответить
bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей
стикер
25.11.2023 Нравится Ответить
_irissska_
·Мама двоих (2 года, 5 лет)
🤤🤤🤤
25.11.2023 Нравится Ответить
julieta-j
Юлия·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Обожаю такие синнабончики
25.11.2023 Нравится Ответить
ska_zka
Лена·Мама дочки (8 лет)
Спасибо, что не вечером
25.11.2023 Нравится Ответить
bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей
А я могла😂
25.11.2023 Нравится Ответить
bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей
250 мл молока
70 г масла
50 г сахара
1 яйцо
2 ч. л. сухих дрожжей (≈7 г)
2 ч. л. ванильного сахара
1/2 ч. л. соли
450 – 500 г муки
Начинка:
100 г сахара
50 г масла
3-4 ч. л. корицы
Заливка:
140 г сливочного сыра
60 г сахарной пудры
5 ч. л. сливок (любых)

В емкость положить яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, немного взбить.
Влить едва подогретое молоко (пальцу слегка тепло), взбить.
300 г муки смешать с дрожжами, всыпать в емкость к жидким компонентам, активно вмешать до однородности. Я использовала сухие быстродействующие дрожжи, которые необходимо добавлять сразу в муку.
Добавить мягкое сливочное масло, вмешать его до однородности.
Поверхность слегка посыпать мукой, выложить тесто, слегка его вымесить, постепенно подсыпая остальную муку. Тесто должно получиться очень мягкое, податливое, даже остаться слегка липким. Я использовала в сумме 450 г муки, возможно, вам понадобится чуть больше или меньше муки. С таким нежным мягким тестом сложнее работать, но булочки из такого теста получаются вкуснее, нежнее и пышнее, поэтому постарайтесь не добавлять много муки.
Тесто вернуть в емкость, накрыть, поставить в теплое место на 60 минут, или до подъема в два-три раза.
Для начинки - сахар смешать с корицей.
Выложить поднявшееся тесто на стол, при необходимости подсыпая муку. Раскатать в большой тонкий пласт толщиной примерно 5-7 мм. Подровнять пальцами края, чтобы получился ровный прямоугольник.
Смазать пласт мягким сливочным маслом.
Посыпать сахаром с корицей, распределить равномерно ладонью.
Завернуть тесто в рулет как можно плотнее.
Далее необходимо разрезать рулет на 12 кусочков.
Переложить булочки срезом вверх на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить в теплое место на 20 минут. Булочки должны прилично увеличиться в размере. Затем поставить противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 20-25 минут или до легкого зарумянивания (не передержите в духовке).
Пока готовятся булочки, подготовим заливку. Сливочный сыр, сахарную пудру, сливки положить в емкость, немного взбить миксером.
Готовые булочки вынуть из духовки.
И сразу же, щедро смазать горячие булочки заливкой. Можно подавать булочки прямо сразу, горячими или теплыми.
25.11.2023 Нравится Ответить
_irissska_
·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Рецепт, пожааалуйста 😻
25.11.2023 Нравится Ответить
apelsinchik158
Ксения ·Мама двоих (младенец)
Понеслась😄😍
25.11.2023 Нравится Ответить
stervaya
🧚🏼‍♀️·Мама двоих (младенец)
Рецепт можно?
25.11.2023 Нравится Ответить
Читайте также