Как приготовить идеальное тесто для пирожков?
Наготовила 🧑🍳
Тесто очень вкусное.
Дрожжи сухие - 2ч.л.
Молоко теплое - 250 мл.
Сахар - 1ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л
Мука - 350 гр.
Все ингредиенты смешать, если тесто липнет я сверху поливаю еще немного масла и вымешиваю. Накрываю пленкой и в теплом месте 15-20 минут. Можно использовать для пиццы, печеных и жареных пирожков. Быстро и просто.
Начинки
Рис с фаршем: лук, чеснок и морковь обжарила, добавила фарш до готовности и 1 ст.л томатной пасты. Соль специи по вкусу. Рис варила в пакетиках. Все перемешала, если надо подсолите.
Капуста с яйцом: капусту стушила, добавила лук и морковь. Отдельно отварила яйца. Все соединила, добавила немного соли.
Комментариев ещё никто не написал.
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞
Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.
Ингредиенты на 20-25 шт.
Начинка из фарша;
Говяжий фарш
Лук -2 шт
Морковь-1 шт
Масло раст -50 мл
Масло сл. -50 г(не обязательно)
2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...
Как приготовить сочные чебуреки?
Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂
В профиле много интересных рецептов 😏
Пошаговый рецепт 👉
Берем:
Фарш (у меня филе бедра 🐓)
Лук
Специи и соль
Ледяная вода (обязательно!)
Сыр
Для теста:
Мука - 200 гр
Вода - 100 мл (теплая)
Яйцо - 1 шт
Соль
Масло растительное- 1 ст.л
Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро.
Вода в фарше даст тот самый сок*
Вкусно 🤤
Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты
Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...
Давно хотела приготовить капустный пирог на сметане, но не с толстым тестом, а чтобы его было по минимуму. Я нашла такой рецепт! Готовится очень легко. Я не удержалась, и добавила капусты больше, поэтому "корочки" зажаристой сверху особо не получилось. Пальчики оближешь😜.
#рецептотzengall
📍капуста 300 гр(я взяла около 380-400)🙈
📍3 яйца
📍8 ст.л сметаны
📍6 ст.л муки
📍укроп(свежий) 1-2 ст.л
📍разрыхлитель 2ч.л
📍соль 1 ч.л
Шинкуем капусту, солим, мнём чуть руками и добавляем укроп нарезанный. Отдел...
Как приготовить чуду по рецепту Сияры?
Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут