Mom.life
Дания
by_valitova
Дания·Мама двоих (7 лет, 14 лет)

Как приготовить сочные ребрышки: секреты вкусного мяса от опытного кулинара. Маринад, запекание, тонкости!

post image 1
post image 2
post image 3

Секрет вкусного, сочного мяса:

- томить часа 2-2.5 под фольгой на 160 градусов

- мариновать мясо не менее 6 часов

- как откроете фольгу смажьте еще раз маринадом или соусом, для хрустящего вида и при 200гр, минут 20-30

За ужин был ответственный муж 🤌🏼

С меня был десерт (всеми любимый сметанник с ягодой) и салат (греческий), с мужа ужин в виде запеченных ребрышек.

24.11.2023
6

Лучший комментарий

Комментарии

kylysh
балапан·Мама двоих (1 год, 9 лет)

А какой у вас маринад?

24.11.2023 Нравится Ответить
by_valitova
Дания·Мама двоих (7 лет, 14 лет)

Аджика 2ст.л. (которую на зиму крутят, кто-то огонек называет), соевый соус 2ст.л., сухой чеснок грам 15, мед 1ч.л., чуть соли. Количество регулируете конечно же на свое количество мясо.

Когда протомилось мясо, таким же маринадом сверху кисточкой прошлись и без фольги уже.

24.11.2023 Нравится Ответить
sovmestnyi_zakup_astana
Жанна·Мама троих детей

Очень аппетитно, поделитесь рецептом сметанника🙏

24.11.2023 Нравится Ответить
by_valitova
Дания·Мама двоих (7 лет, 14 лет)

ссылка

Спасибо 🫶🏽.

Здесь вот в коментах писала рецепт)

24.11.2023 Нравится Ответить
Читайте также