victori11
Виктория·Мама сына (3 года)
Девочки, хочу испечь торт, будет классический бисквит, белый
Есть замороженная клубника и хотела бы крем чиз сделать, подскажите как сделать правильно начинку из клубники и крем чиз на сливках, может еще что подскажите? Очень буду благодарна🌷
23.11.2023
2
Комментарии
Я на канале Юлии Смолл в Ютубе брала рецепт бисквита, крема. Клубничное конфи тоже варила, как выше написали.Тортик супер получается)
24.11.2023 Нравится Ответить
Берете клубнику, кладете в кастрюлю с толстым дном, провариваете с сахаром по вкусу, чуть поварили и добавили кукурузный крахмал. Остудили начинку и в тортик.
Или же сделать с желатином. Но там нужно минимум на 4 часа в холодильник
24.11.2023 Нравится Ответить
Проварить с сахаром и кукурузным крахмалом)
Поищите на ютубе или в инст по запросу "клубничный конфитюр"
23.11.2023 Нравится Ответить
Откройте рецепты энди шефа,у него все просто и крем чиз на масле. Если вы новичок,то лучше не рискуйте крем чиз на сливках-можете получить жижу