Все должно быть холодным.
Творожный сыр - 400г ,
Пол банки сгущёнки
Сливки 33% - 200-250 мл
Сахарная пудра на вкус
Взбиваем все вместе пока масса не загустеет.
📌2-3 банана и небольшая упаковка клубники в начинку, режем кубиками.
📌Шоколадная глазурь.
3 плитки милки
Молоко где-то 4-5 ст л
В ковшике растапливаем постоянно помешивая. Остудить до комнатной температуры обязательно.
Собираем как на фото. Перед тем как полить шоколадом оставить в холодильнике на пол часа-час.
И лайфхак, как я поливаю шоколадом. Выливаю все в форму и наклоняю туда сюда, чтоб шоколад перетек куда нужно.😂
А я крем готовлю:
Молоко ставлю на огонь, пока начнет кипеть, 3-4 желтка сбиваю добавляю сахар, крахмал ну или муку, все это добавляю в кипящее молоко, варю до загустения на медленном огне, ставлю в холодильник пленкой сверху, после добавляю сгущенку, оболденный крем получается. Фууууффф🤤🤤🤤🤤
Кому интересно точные пропорции могу скинуть)
А я крем готовлю:
Молоко ставлю на огонь, пока начнет кипеть, 3-4 желтка сбиваю добавляю сахар, крахмал ну или муку, все это добавляю в кипящее молоко, варю до загустения на медленном огне, ставлю в холодильник пленкой сверху, после добавляю сгущенку, оболденный крем получается. Фууууффф🤤🤤🤤🤤
Кому интересно точные пропорции могу скинуть)
Молоко ставлю на огонь, пока начнет кипеть, 3-4 желтка сбиваю добавляю сахар, крахмал ну или муку, все это добавляю в кипящее молоко, варю до загустения на медленном огне, ставлю в холодильник пленкой сверху, после добавляю сгущенку, оболденный крем получается. Фууууффф🤤🤤🤤🤤
Кому интересно точные пропорции могу скинуть)