У НАС ПЕРВЫЙ РАЗ ПОЛУЧИЛИСЬ БОТИЩАЛ!
поздравьте😁♥️
@mushkak,
Лучший комментарий
Комментарии
Я тоже как то поделилась тут своё радостью , что наконец-то, смогла приготовить ботишал . Одна обхаяла , типо это не ботишал , так как без толокна😹
Я не люблю поэтому не сыпала
Было обидно 🥲🤣
Самое сложное для меня этот кругляш с творогом раскатать с тестом в пласт..рвется постоянно
А толокно на рынке только можно найти? Как оно вообще продается?
Один раз пыталась приготовить, там масло слив тоже добавляли в творог, и перемешивать долго. У меня непонятная масса получилась, вытекала начинка, потом отдирала от сковородки , потом начинка застыла, и было ощущение что ем лепешку с сыром Гауда
Я тоже обязательно приготовлю , один раз уже не получилось 😣
Ох как аппетитно 😭 не получается у меня делать чудушки круглые. Не понимаю как вы катаете их 🥲
@sbnv.m, добавила картошку, потому что люблю, когда есть картошка
@sbnv.m, я в своих ботишах даже не ощущаю картошку, в соотношении с творогом ее бывает очень мало, добавляю ее тоже потому что более сытней🥰
если хотите проверить на соду, то перед тем как добавить картошку, сделайте пробный ботищал
если при жарке будет творог выделять жидкость и будет пахнуть сывороткой, то соды надо чуть больше
творог должен быть очччччень сухой, берите в кулечках на рынках, говорите для ботищал
нужно его очень сильно отжать, чтобы сыворотки не осталось.
далее пропустить через мясорубку. на 1 кг творога 1-1,5ч ложка соды
1,5ч ложки соли
сначала делайте соду и сиииильно перемешивайте, прям постоянно и долго
далее добавьте если хотите картошку, 2-3, через терку! и добавьте соль
тесто пресное
соль, вода, можно подсолнечное масло, оно должно быть мяяяягким очень
далее раскатываете тесто, туда кладете шарик из творога и картошки, и аккуратно раскатываете, не слишком тонко
и на раскаленную сковородку(без масла)
по 2 минуте с одной стороны, по 1 минуте с другой, с другой стороны она надуется, проколите ножиком середину и на тарелку
@aminka_k__, я всегда через марлю. Но блин, такая сила нужна, чтобы все до последней капли отжать 🫠
@kaspi непредставляю, поэтому я не готовлю ботишал 🤣
Нет этой силы у меня 🥲
@aligadzhieva, поэтому скажи собрать меня уже который день не можешь🤣🤣🤣
Ужас , ни стыда ни совести