Морковный кекс: простой рецепт с цедрой апельсина! Делюсь опытом выпечки в духовке, получилось супер!

Никак не могу остановиться, духовка-это бомба 😻

Морковный кекс

250 грамм моркови

150 мл растительного масла

4 яйца

250 грамм сахара

300 грамм муки

Разрыхлитель

Ванильный сахар

Цедра апельсина

Яйца с сахаром и ванильным сахаром я сбивала прям минут 5, к этой массе выложила натертую морковь, перемешала, влила масло, взбила, добавила муку и разрыхлитель, перемешала и добавила цедру, прям с апельсина на терке

Формочку смазала сливочным маслом

В разогретую до 180 градусов духовку положила смесь и выпекала 40 минут😍 пушка-бомба