Как приготовить вкусные драники: поделитесь секретным рецептом, чтобы получились идеальными?

Драники это который с картошкой ?Если это Рецепт 4 картошки натереть на крупной тёрке,1 яйцо,4 ложки муки,соль,перец и Все пожарить на масле с закрытой крышкой

Картофель 3-4 штучки тертые . Посолить - дать постоять минут 5 чтобы вся водичка вышла , потом отжать . В отжатый картофель добавить + 1 яйцо и муку до загущения ( чтобы тесто было как на Аладушки ) и жарим на сковородке до желтого красивого колера)

Быстро сделаете а то вода выйдет и будет оно как тесто с водой

У Дании в инсте посмотрите, она советует холодной водой натертую картошку промыть и хорошенько отжать, так хрустящие получаются👍🏼