День рождения мужа: как приготовить вкусную рыбу стейками в духовке, чтобы не была сухой? Рецепты салатов!
Девочки! Помогите , подскажите , научите ))) в субботу у мужа день рождения .Хочу накрыть стол никак всегда. Думаю запечь рыбу стейками в духовке,но рыбу совершенно не умею готовить. Какую лучше купить и как не испортить , что бы в итоге не получилась сухой. Какие существуют секретики.
Салаты думаю взять у @valentinanovikova1611 , с запеченным перцем и салат с жаренными баклажанами. Но может вы посоветуете еще какие нибудь легкие к рыбе.
Вообщем хочу накрыть стол , чтобы удивить мужа , гостей и себя конечно ))))
Лучший комментарий
Комментарии
Я дорадо запекаю в фольге, каждую рыбу порционно . На дно кладу картофель кружочками толщиной 3-5 мм 7-8 штук, лук колечками сверху рыбку - её предварительно долькой лимона слегка обтираю и натираю солью и специями, сверху на рыбку небольшой кусочек масла сливочного, фольгу закрываю и на противень на 40-45 минут. Очень вкусно попробуйте. Совет от меня: дорадо чистится легко, если немного заморозить- внутренности прям легко удаляются.
Веточка розмарина, лимон и сливочное масло на стейк и в духовку
Я люблю закуску еще с грибами
Ножку убираете и туда чеснок и масло оливковое
И в духовку
Тоже вкусно получается и всегда улетает быстро
Главное горбушу не берите, она сухая( а так лосось, форель очень вкусно получается)
Мои любимые салаты🤤
Рыбу возьмите например дорадо. Я ее чищу, натираю солью и в духовку. Мне кажется, невозможно испортить!! Очень вкусно всегда. Не стейки, целые рыбёхи
Доставка,самое лучшее изобретение и испортить стол маловероятно
@valentinanovikova1611 ну меня ещё не подводила
Форель, семга, берете стейки, солите перчите, можно лимончик сверху положить, можно лук с морковью и майонез шапочку сделать, в духовку на 25 минут, на 200 градусов.