Сегодня готовила крошку картошку с воздушным крабовым салатом. 🥔
Очень сытное и эффектное блюдо получается.
#горячее_korobushi

🥔КРОШКА-КАРТОШКА с воздушным салатом.
Такое блюдо смотрится необычно и оригинально. Готовить его просто и быстро. Подавать к столу нужно сразу же после приготовления, пока картофель не остыл.
Ингредиенты:
• Картофель большой 4 шт
• Сливочное масло 20-30 гр
• Крабовые палочки 200 гр
• Сыр плавленный 2 ст.л
• Соль по вкусу
• Яйца 3 шт
Приготовление:
Картофель хорошо помыть, просушить, завернуть в фольгу (лучше выбрать картофель большого размера) и отправляем в духовку на 60 мин при 180°.

Пока картофель запекается делаем наполнитель: крабовые палочки/крабовые мясо, яйца варенные и плавленный сыр измельчить в миксере (чтобы была воздушная масса) Посолить по вкусу.
2 вариант для Шариков: крабовые палочки+тертый сыр+майонез. Все натереть на тёрке и перемешать. Формируем шарики.

Готовность картофеля проверяем ножиком, если протыкается очень легко, значит картофель готов.

Картофель разворачиваем разрезаем пополам, солим по вкусу, кладем кусочек сливочного масла, и вилочкой разминаем.
Сверху картошечки выкладываем крабовый шарик. Посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита мои феечки.
Автор@recepti_korobushi
#горячее_korobushi