Самый идельвнцц рецепт 2 яйца, соль и сахар по вкусу , 300 кефир 3.2% , 300 муки и кипяток 300, в кипятке погасить пол ч л соды

0.5 л кефира нагреть немного до тёплого состояния. Отдельно в миске 1 яйцо, 0,5ч.л. соли, 2 ч.л. сахара. Заливаем кефиром + 1 ч.л. соды. Добавляем муки до состояния «густой сметаны». Молоко (меньше стакана) вскипятить и постепенно влить в смесь. Добавить 1 ст.л. подсолнечного масла.