Сколько запекать гуся?

Муж делает так - держит в рассоле несколько часов, потом вилкой истыкивает, натирает аджикой, специями, так на сутки. Потом долго запекает на 150 градусов, сколько часов не знает, говорит часа 3-4. Постоянно жирком поливает который из него вытапливается. Получается офигенный 👍

Так, я просто запекла эту дрянь в фольге 2 часа на 150 и поняла, что до этого полгуся мне попадались дрянные гуси))

Поэтому у меня не получался гусь😄

Плюсую за рукав или фольгу, иначе жевать замучаешься

Самый лучший вариант для гуся и утки-рукав. Не надо никого там поливать 1000 раз и прочее. Мама в том году на Нг делала уток в рукаве,просто офигеть как вкусно было

Помню жена дяди запекала его 12 часов с антоновкой, в общем ебли с ним дохрена, но при этом не факт что выгорит.

Последний раз мариновала в сметане и майонезе час в холодильнике, а можно и больше. И в фольгу и где то часа 2-3.

Один армянин рассказал про рецеп Хопхоп, но не пробовала так. Говорит оболденно

Жили у Машуси

Около полгуся😂

Прочитала 'у меня пол гуся" и подумала это задача 😅😅😅

Часа 3 запекаю в фольге.

Ох, я с гусем не подружилась. 8 часов его пекла, а он все как колесо . Так и не взлюбила я его. Бесплатно не надо 😄. А вот мама готовит гуся, натирая его киви 🥝. И говорит что отлично запекается и мягкий. Попробуйте погуглить этот рецепт, может есть .

У меня он всегда сухой получается ( послушаю профессионалов тоже)