
=Тыквенный манник=-
Тыква - 200 г.
Масло сливочное - 100 г.
Яйцо - 4 шт.
Круппа манная - 100 г.
Сахар - 100 г.
Мука - 80 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - для смазывания формы.
- В миске соединить яйца, сахар и соль. Взбивать ингредиенты миксером на протяжении двух минут.
- Тыкву очистить и натереть на мелкой тёрке. Переложить в чашу блендера, добавить пару столовых ложек взбитого яйца с сахаром. Взбивать содержимое блендера несколько минут.
- Переложить тыкву в миску с яйцами, добавить размягченное или растопленное сливочное масло, муку и разрыхлитель.
Перемешивать миксером в течение минуты.
- Добавить манную крупу в миску. Перемешать всё и оставить на 20 минут, чтобы манка набухла.
- Выпекать при температуре 180°С 40 мин.
P.S. Рецепт не мой, брала в интернете.
В рецепте было указано сливочное масло 82,5%. Я брала 72,5% (при чём самое дешёвое).
Нам понравился. Вкусный.
У меня муж любит тыкву. Я раньше была к ней равнодушна, а в этом году тоже подсела. Много чего из нее готовлю.
@ayirad, мой муж тоже любит, а я не люблю
Тыква чувствуется прям?
Просто у меня есть рецепт морковного пирога, и он такой вкусный, что не поймешь, что внутри морковка
@yup_mom чувствуется, но не сильно.
Я вот сегодня как раз думала о морковном пироге. Никода не готовила, хочу попробовать.




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...




Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Вы знаете, чем потушить горящую сковородку? Я не знаю. Нам на уроках ОБЖ рассказывали только, как тушить домашние электроприборы - никакой воды, накинуть тряпку или одеяло на технику. Про сковородки информации не было. И вообще, кроме как на уроках ОБЖ, никакой такой информации нигде не давали.
Вчера я решила порадовать своего мужа чебуреками. Закинула первые три на сковороду, естественно, сок начал выделяться, всё стало брызгать. Тут я вспомнила про народный метод, как избавиться от брызг при...
Попробую! Вкусный?