Кто-нибудь готовил дома бургеры? Расскажите вкусный рецепт, какой соус покупаете или делаете? Котлеты покупаете для бургеров или из собственного фарша жарите? Заранее спасибо) если можно и фото прикрепите 😋
Лучший комментарий
Прям сейчас с мужем делаем ))))))) котлеты делаю всегда сама- было время работала в бургерной, подглядела у поваров, фарш-80 процентов говядина и 20 процентов сало- идеальная процентовка и ужариваются несильно , формируем котлетки и обязательно в морозилку хотя бы ненадолго, чтоб схватились , булочки мы на фермер базаре в хлебном берём всегда поштучно , и обязательно когда разрежете булочку поджарьте обе стороны , чтобы когда соус наливает не впитывался сразу в хлеб
И когда жарите котлетки прям за несколько секунд положите сыр на нее- чтоб он расплавился от жара котлетки , а мужу можно поэкспериментировать и сделать с двумя или тремя котлетами
Комментарии
@anastazia, мираторг Бургер, выше присылала скрин)
@shpilka096 я делала такой дома лук на хот доги, просто лук режете смешивание с мукой и солью , через сито убираете лишнюю муку и жарить во фритюре ))) главное держать подальше от мужа- а то так и норовит слопать все как чипсы
@shpilka096, аа, жареный лук, да вкусно) я заказывала на вб раньше
@anna_temni, @margarita-k, +7 (987) 875-26-54
Напишите ей в Вайбер
Она добавит)
Булочки в Грильяж беру) 3 огромные и вкусные булки чёт за 38 рублей, если через юсд
Делала плоские котлеты из говядины сама... Формировала в кольце (не помню как правильно называется в нем ещё салаты для подачи делают)... Жарила на электрогриле..
Булки для бургеров брала в соседнем магазине, сыр типа хохланд или президент в пластинках, из соусов был кетчуп, мазик, и соус цезарь от хаинс...
Ну и листики салата, помидор и соленые огурцы...
Как то так... Фото нет ибо было все сожрано в момент
Прям сейчас с мужем делаем ))))))) котлеты делаю всегда сама- было время работала в бургерной, подглядела у поваров, фарш-80 процентов говядина и 20 процентов сало- идеальная процентовка и ужариваются несильно , формируем котлетки и обязательно в морозилку хотя бы ненадолго, чтоб схватились , булочки мы на фермер базаре в хлебном берём всегда поштучно , и обязательно когда разрежете булочку поджарьте обе стороны , чтобы когда соус наливает не впитывался сразу в хлеб
И когда жарите котлетки прям за несколько секунд положите сыр на нее- чтоб он расплавился от жара котлетки , а мужу можно поэкспериментировать и сделать с двумя или тремя котлетами
Соус или для бургеров или сырный, нам больше сырный нравится
Котлетки свои
Булочки иногда тоже свои) если время есть.
Когда жарю котлеты, ну в конце уже , сверху кидаю сыр в пластинках хохланд что б подтаял слегка
Мираторг фитнес котлету себе беру, мужу и детям котлеты для бургера мираторг или другие. Соус кальве для бургера. Айсберг, помидор, огурец, фиолетовый лук, сыр пластинки хохланд
Плюсую за этот соус. Он и для тостов очень хорошо подходит👍👍👍
Спасибо) заказала его на мегамаркет сейчас за 56 руб 😋
@lenkova, в магните сейчас видела. 69 руб по акции
Соус астория бургер-соус называется. Вкус как у биг спешл из мака
Покупаю бургерные котлеты Мираторг, которые из мраморной говядины, они самые крутые. Булочки , салат айсберг, помидор, соленый огурчик и соусы по вкусу (бывает сырный бывает майонез, горчица) кто как любит в семье
Спасибо!) поняла, про какие котлеты пишете)
Топовые котлетки для бургеров у мираторга! Соусы смотря какие вам нравятся, я брусничный покупаю у хаинса, добавляю иногда сыр с плесенью, тоже кайф.
В закупке у Татьяны из Южного есть все ингредиенты для бургеров 😀
Я делала как-то
Очень вкусно получается
@lightinside, ну у нее там овощи фрукты рыба и всё что можно съесть 😂
@kcehur мне тоже нужна ссылочка