И так, я безумно люблю грибной крем-суп💔
И я могу поспорить, что готовлю вкуснее чем в кафешках🥹🤌🏻
Этот рецепт у меня уже давно и всегда использую его🍜
Любители грибов, этот рецепт для вас🙈🍄
И так, для супа нам понадобится;
Грибы🍄
Картошка🥔
Лук🧅
Сливки 10%🥛
Специи;
Соль🧂
Перец🧂
Приготовление;
Для начала нам нужно нарезать; картошку, лук, грибы.🍄🧅🥔
Нарезанный лук отправится жарится на среднем огне до золотистого цвета, далее добавить грибы и обжаривать минут 5-7 на среднем огне, до появления грибного бульона.
После того, как появился бульон, потушить еще мин 5, затем добавить картошку и залить кипятком на сантиметр выше содержимого!🍄🧅🥔
Варить на среднем огне, 10 минут (пока картошка не сварится) режьте кубиками, так она быстро сварится!)🥔
Далее нам понадобится погружной блендер, блендером суп до кремообразной консистенции🍲
Как только вы закончили добавьте сливки и помешайте!
Суп готов💜
Приятного аппетита!🍲
При варке там уже получается грибной бульон, а вот с курицей рецепт я тоже видела, но мне что-то вообще не зашло (я не ела его) я всегда считала, что грибной суп можно куриный бульоном 🥲и вкус грибов не будет таким насыщенным.