Мармелад в домашних условиях 😍 у моей на магазинские мармеладки почему то рвота 😌 можно разную жидкость, у нас обычно сок и морс 👍🏻
У вас именно мармелад получается, или всё же желе? Без холодильника быстро растает. Я тоже такие делаю, но долго не держит форму.. 🥴
Да, агаром тоже делаю, просто в этот раз желатин только был в ближ магазине)
@ksenia.ti, на пакетике с агаром написаны пропорции, вроде 200 мл на 2 ложки агара
В магазинных содержится агар-агар и каррагинан,если не ошибаюсь, плюс много разных добавок в виде красителей и тд. То,что вы придумали, конечно хорошо,но на натуральных соках ещё вкуснее получается.
@erinam685 опять ваше мнение. Зачем оно мне. Напомните? Если захочу узнать что думаете, напишу в личку, идёт? Вы ко всем подходите и говорите кто странный кто нет. Кто такой кто сякоц? Тоже все ❤️
@erinam685 я изучила курс нутрициологии, диетологии, кондитеров. Я 15 лет готовлю на агаре. И тут мне в комментах кто-то - а он вредный. И я такая - нафиг все информации от врачей и научные исследования когдп один из аккаунтлв в мл пишет, что это не так. Вот очень странно доверять проверенным источникам, а не комментам в инете, да?) 😂 теперь точно все. Просто отсутствие логики в рассуждениях всегда немного удивляет)
@alyona_m3, @aanchik_n, любая жидкость 300-400мл + желатин 20г высыпаете, ждете когда набухнет 30мин-1час потом на плите греете перемешивая пока весь желатин не растворится и все по формочкам и в холодильник на мин 2-3часа
Если класть в морозилку, то можно сократить время ожидания до 20 минут)😀
👍 нужно с дочкой обязательно попробовать.
А они не подтаивают потом? Сколько можно хранить?
@tat05, в теплом месте подтаивают, я если остается в холодильнике оставляю)
@alyona_m3, @aanchik_n, любая жидкость 300-400мл + желатин 20г высыпаете, ждете когда набухнет 30мин-1час потом на плите греете перемешивая пока весь желатин не растворится и все по формочкам и в холодильник на мин 2-3часа