Посмотрите в интернете упражнения для развития пинцетного и щипкового захвата, там будет много идей.

Еще пальчиковые краски, пластилин, в банку с дырочкой на крышке пихать фасоль)..

Крупы, макароны всякие сортировали , сортеры для малышей всякие любил

Мы в год перекладываем макароны разной формы в бутылку.