Реальная история мамы, которая сделала мясные заготовки на несколько месяцев вперед. Узнайте, какие полуфабрикаты она приготовила и присоединяйтесь к обсуждению!
Ну что поможете мне ?😂список для малыша домой то что уже купили ) чего не хватает подскажите 🙏 Из мебели и прочего: ✔ Кроватка, матрас, наматрасник , клеёнка , бортики, одеялко , простынь круг овал я2 шт , гнёздышко, подушечка, плед, мобиль, комод с пеленальным столиком, матрасик на столик, контейнер для лекарств , качалка, ванночка , гамак, ковш . Одежда : ✔ Конверт на овчине , комбинезон флисовый под конверт , зимняя шапочка , тёплые рукавички ✔ Комбинезон на флисе 62 размер 2 шт, 68 размер 1 шт. ✔ Комбинезон для прогулки утеплённый 68 р 2 шт ✔ Слип тонкий (56р , 62р ,68 р ) по 2 шт каждый размер ✔ Слип байковый по 2 шт 56,62,68р ✔ Боди тонкий с рукавом по 2 шт 56,62,68р ✔ Боди байковый по 2 шт 56,62,68р ✔ Боди без рукава 62 р 2 шт 68 р 1 шт ✔ ковточки на пуговичках с закрытыми ручками по 2 шт 56,62,68 р ✔ Ползунки на резинке тонкие 56 р 6 шт😂( так получилось меня было не остановить ) 62 р 2 шт 68 р 2 шт ✔ Ползунки на резинке байковые по 2 шт 56,62,68 р ✔ Чепчик 56 р 2 шт 62 р 1 шт ✔ Шапочка тонкая без завязок 56 р 2 шт 62 р 3 шт 68 р 2 шт ✔ Царапки 2 пары ✔ Носочки тонкие 56 р 3 шт 62 р 2 шт 68 р 2 шт ✔ Носочки утеплённые 56 р 2 шт 62 р 1 шт ✔ Носочки шерстяные 62 р 1 шт ✔ Пинетки тапочки 56 р 1 шт ✔ Пелёнки фланель 5 шт ✔ Трикотажные 5 шт ✔ Пелёнка кокон 56-62 р 3 шт ✔ Полотенце с уголком и рукавичкой Все для гигиены малыша : ✔ Водный термометр ✔ Маникюрные ножнички ✔ Расчёска ✔ Аспиратор для носика ✔ Влажные салфетки 3 уп ✔ Присыпка ✔ Крем под подгузники ✔ Шампунь и гель 2 в 1 ✔ Твёрдое мыло ✔ Массажное масло ✔ Ватные палочки с ограничителем и без ✔ диски ватные ✔ Порошок детский ✔ Средство для мытья детской посуды и пустышек ✔ платочки ✔ ёршик для мытья бутылочек ✔ бутылочки 2 шт от 0+ 1 шт от 2м+ ✔ пустышка 2 шт 0+ ✔ контейнер для пустышек ✔ прищепка ✔ подогреватель для бутылочек ✔ подгузник размер 1 -3 уп Аптечка для ребёнка: ✔ зелёнка ✔ бинт ✔ вата ✔ перекись ✔ пипетка 2 шт ✔ грелка ✔ клизма 25 мл ✔ градусник ✔ череда , ромашка ✔ укропная водичка ✔ глицериновые свечи ✔ физраствор Что ещё в аптечку от животика чтоб с рождения можно было ? Капли какие в нос ? И от температуры чтоб было?
Ну что сегодня я варила холодец. В нашей семье есть традиция холодец варит только бабушка и только на два праздника это ее день рождения и на Рождество (раньше в этот же день мы отмечали день рождения дедушки, но его уже нет с нами). Раньше приготовлению холодца бабушка никого не подпускала, но потом она начала передавать рецепт мне и теперь доверяет мне самой варить его. На заметку холодец полезен для онкобольных он поднимает лейкоциты и дражалка полезна для костей. Для холодца мы обычно берём: ✔ свиную рульку ✔ говяжью коленку (бабушка у меня так называет, не знаю правильно это или нет, но в мясном отделе понимают) ✔ две свиные ножки ✔ одну морковь ✔ одну луковицу Все моем, чистим и складываем в кастрюлю, туда добавляем перец горошек, душистый перец, лавровый лист. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума, снимаем пенку и варим 3 часа, под закрытой крышкой бульон должен томиться. Через 3 часа, солим, бульон должен быть солоноватый у меня на мою кастрюлю ушло 2,5 столовые ложки и варим еще 1 час. Свекровь у меня вообще варит всю ночь. Достаем из бульона мясо остужаем, отделяем от костей и режем, кто-то перекручивает через мясорубку, мне так не нравится. Бульон процеживаем, выдавливаем чеснок 3-4 зубчика. Дальше кто-то выкладывает на дно формы мясо и заливает бульоном, я в бульон выкладываю мясо и разливаю по контейнерам. Ставим в холодильник, только не на верхнюю полку. Еще к холодцу я сделала горчичку.
Готовим сытную и полезную уху по-фински: суповой набор, красная рыба, сливки. Пошаговый рецепт для всей семьи. Приятного аппетита!
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит! Я варю кастрюлю около 4,5 л. Беру говядину на кости, чаще антрекот. Первый бульон сливаю, мою кастрюлю от всей накипи от мяса. Второй бульон варю не менее 2 часов, соль, лаврушка - стандартно. Далее убираю мясо на разделку, бульон процеживаю от мелких костей и требухи. В самом начале варки бульона нарезаю картофель и он у меня стоит все это время в холодной воде (когда добавляю в суп, всю крахмальную воду сливаю). Во время варки бульона шинкую капусту, тру морковь, режу лук. Беру 2 свеклы размером с детский кулачок каждая. Одну варю, вторую тру на крупной терке и засыпаю чайной ложкой сахара мин на 15. Зажарку лук, морковь не смешиваю. Третья зажарка: свекла с сахаром, туда давлю пару долек чеснока, томатную пасту и 2,5 столовые ложки уксуса 9% добавляю в самом конце. В бульон с мясом добавляю картофель, далее мин через 12 после того, как закипело - капусту. Варю мин 5. Добавляю зажарку (лук, морковь, свекла) и вареную свеклу на крупной терке. Убавляю огонь на минимум, даю повариться пару минут и снимаю с плиты 😋
