Рецепт салата Цезарь
Девочки,поделитесь пожалуйста рецептом салата Цезарь 🙏Кто как готовит расскажите)
Я никогда не готовила и вот решила попробовать)
Комментарии
Курицу беру в жд банке для салата, сухарики с сыром, салат айсберг, черри и заправку Цезарь, можно без сыра, если такие сухари взять, можно с сыром🤷♀️
Я готовлю не по оригинальному рецепту, для нашей семьи он самых ходовой: айсберг, черри, перепелиные яйца, сыр пармезан, курица/креветки
Заправку делаю сама: майонез, горчица, чеснок + столовую ложку воды, чтобы жидкий был
Ну и сухари, чаще тоже сама сушу, так вкуснее получается₽))
У меня муж сам делает соус цезарь по этому рецепту ссылка
В остальном все стандартно:
Салатные листья только Романо, сухари, яйцо пашот, жаренная курица/креветки, сыр , черри.
Айсберг, сухарики, черри, тертый сыр и либо креветки, либо курица. Соус покупаю «цезарь» во Вкуссвилле, он там очень вкусный.
Айсберг по рвать на средние кусочки, жареную курицу порезать, сухари, сыр, и заправляю соусом Цезарь
Беру салат в горшочке (2) на двоих. Помидоры или черри, сыр лучше типа пармезан, сухарики Багет белые с сыром, курицу маленькими кусочками и обжариваю до выпаривания жидкости (чтобы именно чуть поджарилось), Соус готовлю сама:2 отварных желтка разминаю, добавить майонез, горчицу обычную, зубчик чеснока, лимонный сок. Слоями, первый салат, потом раскидываем курицу, сверху соус, потом помидоры, сухарики и сверху сыром. Собираю непосредственно перед подачей на стол.