Жареная печень с картошкой: как готовить, чтобы не горчила? Варка печени перед жаркой, советы
Хочу пожарить печень с картошкой
Печень отваривать немного нужно? Или сразу в масло?
Хочу пожарить печень с картошкой
Печень отваривать немного нужно? Или сразу в масло?
G.D._💫·
Замочить в молоке сначала на часа 2
Потом жарить
G.D._💫·
Сначала потушить
Чтобы вышла жидкость
Gsnvmn··
Мама двоих (младенец)
Вот начала тушить
Когда вода закончится добавлю масла
G.D._💫··
просто когда в молоке замачиваешь, горечь уходить и запах уже не такой, она становится мягкая
MamS·
Мама двоих (младенец)
Просто мою, и жарю сначала картошку, потом добавлю печень, через пару минут добавляю лук...