Картошка, лук, яйцо, манка/овсяная мука и специи по вкусу
Котлеты запекаю, корочка сверху и нежнейшие внутри )

Этот фарш+пассированный лук и морковь+манка=офигенные котлеты))

Жарю котлеты, получается вкусно, но жира много вытекает

@_narubina, @angelink.tarasova.2024, @nuahulenam, @juliya_mamaeva, @hanna_saf, девочки, этот фарш вкусный? Там ничего не попадается?

Котлеты запекаю) всем нравится. Фарша примерно 1 кг размораживаю, 1 яйцо, пару стол ложек овсяной муки , соль специи по вкусу. Перемешать, котлеты ложкой прям выкладываю на пергамент на противне. 180 градусов 35-40 минут.

Запеканку делаю вот по этому рецепту, только еще укроп добавляю, ну и сметаной сверху не смазываю. Очень вкусно

ссылка

О тоже куплю ,хочу на суп и попробую котлеты .а вообще можно и пирог заливной и по сути потушить и с макаронами паста сделать ))

Котлеты делаю

Добавляю яйцо,батон и пеку котлетки

Фрикадельки замораживаю и варю детям суп.