Салат с кедровыми орешками без майонеза: простой рецепт к Новому году, быстро и вкусно!

А скоро Новый год🎅 🎄🎊

Очень люблю этот салат🥰 Делается быстро, а самое главное он без майонеза 🤗 Салат с кедровыми орешками разнообразит ваш праздничный стол!😉

Ингредиенты:

Орешки кедровые 4 ч.л
Колбаса вареная 200 гр
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Фасоль красная консервированная 1 банка
Пучок укропа
Чеснок 1-2 зубчика
Масло растительное для обжарки 3 ст.л

Приготовление:

Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде.

Лук порезать перьями, морковь натереть на крупной тёрке.
Колбасу режем соломкой.

Далее обжариваем лук и морковь до прозрачности лука. Затем добавляем колбасу и обжариваем ещё минуты 3 и выкладываем в чашу.

Добавляем кедровые орешки, измельчённый укроп, фасоль (жидкость слить), прессованный чеснок.
Все хорошо перемешиваем.

Даём салату постоять минут 20 и снова хорошо перемешиваем. Салат готов!

Приятного аппетита!🥰