Недооладьи на ряженке: рецепт с творогом, чем дополнить для красоты и вкуса?
Доброе утро !
Девчули ,вот такие недооладьи получились🫣.
В тесте ряженка 0.5 , 2 яйца , мука , 2 баночки творога мягкого , мука ,разрыхлитель.
Для красивых и вкусных ,что надо ?)))
….·
Мама дочки (4 года), беременна (16 нед.)
Я делаю, кефир, яйцо, сода, соль и мука до консистенции густой сметаны. Мы такие любим.. свекровь готовит жидкие, терпеть не могу 😂
N.Sh··
Так же делаю ,идеальные оладьи получаются как по мне )
Альбина·
Мама сына (1 год)
Я творог в оладьи не добавляю, а так они у вас вроде нормальные, только чуть подгорели)
✌️·
Мама дочки (2 года)
Стакан тёплого кефира
1 яйцо
1 ст л сахара
Соли щепотку по вкусу
Всё смешать
Муку добавлять до состояния, пока тесто не начнёт лениво сползать с ложки, но не стекать.
Добавить чуть меньше 0.5 ч л соды, перемешать.
Готово. Можно жарить)
✌️··
Мама дочки (2 года)
Будут очень пышные, высокие
~♡~♡~♡~♡~♡~·
Мама троих детей
По ходу тесто слишком жидкое
Ну и передерживаете на сковороде
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚·
https://mom.life/post/613e191be6636c789c46b1e9
Там в комментариях есть подробный рецепт. По нему делаю. Всегда красивые и пышные получаются. Секрет в том, что после того, как замесили тесто и дали набухнуть, его мешать больше нельзя. Попробуйте👍🏻
Дарья·
Мама дочки (3 года)
Не смешивайте тесто для оладьев с творогом, никогда не получится, то что с творогом это уже сырники они готовятся практически без муки и тем более без кисломолочки.
Кристина·
Мама сына (5 лет), беременна (38 нед.)
Сильно большой огонь и мало муки испортили вам оладьи