
Тефтели в сметанном соусе 🧆
⠀
Ингредиенты:
▫️Фарш - 400 гр (идеально подойдёт говяжий)
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Лук репчатый - 1 шт.
▫️Рис - 1/2 ст
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Соль - по вкусу
⠀
Для соуса:
▫️Вода - 1.5 стакана
▫️Сметана - 3 ст. л.
▫️Мука пшеничная - 1 ст. л.
▫️Зелень
⠀
Приготовление:
1. Отварите рис. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте.
2. Соедините рис, фарш, морковь и лук.
3. Добавьте яйцо, соль и тщательно перемешайте фарш.
4. Сформируйте тефтели, они должны быть размером 4 - 5 см в диаметре.
5. Для соуса смешайте сметану и муку, затем добавьте воду и зелень по вкусу
6. Вылейте соус на тефтели. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне до готовности, примерно 30 - 35 минут.






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Написала инструкцию к ребенку для мужа, так как сама уехала в 6:30 из дома по делам, максимально детально все прописав. Как думаете, каковы шансы, что они не забудут пакет с вещами? 🙈😂
Инструкция к ребенку:
1. Завтрак: сырник 1 из 3, к нему соус: сметана+сгущ или джем
Съест-хорошо, нет тоже ок, в саду поест
Дать попить воды
2. Умыть
3. Одеть (одежда на диване) подгузник, футболка черная, серые штаны, носки, бежевая кофта с капюшоном (на улице холодно) сверху потом куртка бомбер и шапка зел...






Нейросеть для тупых: как начать, если вы вообще ноль (за 10 минут)
Я тут про ии-агентов умничаю, а под моим последним постом куча комментов: «Я тупая для этого», “Не умею пользоваться ИИ”, “Где это скачать?”
Окей. Сейчас объясню так, что поймёт даже моя покойная бабушка.
Поехали 👇
ШАГ 1: ЧТО ТАКОЕ ИИ ПРОСТЫМИ СЛОВАМИ
ИИ (искусственный интеллект) — это умный помощник в телефоне.
Как Алиса или Siri, только в 100 раз умнее.
Что он умеет:
• Отвечает на любые вопросы
• Пишет тексты
• Придумывает...
Сколько вы готовите?
Мой муж работает 12 часов и ему надо 3 разных обеда + ребенку мы еще не все даем, что сами едим, поэтому у нас минимум, который есть в холодильнике:
1. Каша
2. 3 гарнира (например, рис, макароны, картошку)
3. 3 мяса ( например, курица, котлеты, и ребенку рыбу или тефтели)
4. Еще какое-то блюдо для ужина или полдника (суп или оладьи, или запеканка, или салат)
Получается, минимум 5 полноценных блюд.
И меня уже бесит это готовка, но я не умею ругаться (если я начну все выска...