Как приготовить вкусные тефтели в сметанном соусе: простой рецепт с говяжьим фаршем и рисом
Тефтели в сметанном соусе 🧆
⠀
Ингредиенты:
▫️Фарш - 400 гр (идеально подойдёт говяжий)
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Лук репчатый - 1 шт.
▫️Рис - 1/2 ст
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Соль - по вкусу
⠀
Для соуса:
▫️Вода - 1.5 стакана
▫️Сметана - 3 ст. л.
▫️Мука пшеничная - 1 ст. л.
▫️Зелень
⠀
Приготовление:
1. Отварите рис. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте.
2. Соедините рис, фарш, морковь и лук.
3. Добавьте яйцо, соль и тщательно перемешайте фарш.
4. Сформируйте тефтели, они должны быть размером 4 - 5 см в диаметре.
5. Для соуса смешайте сметану и муку, затем добавьте воду и зелень по вкусу
6. Вылейте соус на тефтели. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне до готовности, примерно 30 - 35 минут.
Комментариев ещё никто не написал.
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
Девочки , когда до зп неделя , а на продукты особо денег нет ) делайте крабовые котлеты ... дёшево и очень вкусно 🤤 я делаю часто в целях экономии 🙈😂 #рецептыВоронеж ))) 1.берем пачку крабовых и трём на терке ( лучше подмороженные) затем туда 1 яйцо , 1 плавленный сырок , 1 ст л сметаны кто на пп (майонеза кто я ), рубим укроп, лук очень мелко и добавляем соль.. лепим котлеты и жарим кто я.. запекаем кто на пп и не хочет растижопку😎 подаём с томатным соусом 👍очень вкусно с мятой картошкой )))
Что на ужин?
Девочки просили тут иногда делится, что у нас на обед/ужин. Сегодня приготовила рис, тефтели в сливочно-грибном соусе, картофельная запеканка с фаршем, салат и творожные оладьи средним на завтрак.
Пишите в комментах, а что у вас ?😁
Капустные рулетики: простой рецепт вкусного ужина для всей семьи
Капустные рулетики, которые покорят ваше сердце! ❤️ Готовятся проще голубцов, а съедаются в мгновение ока.
Автор: @recepti_korobushi
· Капуста белокочанная (1 большой кочан)
· Фарш (любой, 500 г)
· Рис (50 г)
· Лук репчатый (2 шт.)
· Морковь (1 шт.)
· Чеснок (1 зубчик)
· Томатная паста (1 ч. л.)
· Специи: сушеный базилик, чеснок, хмели-сунели, сладкая паприка, перец, соль.
Для соуса (всё смешать):
· Томатная паста (2 ст. л.)
· Сметана или греческий йогурт (3 ст. л.)
· Вода (около 1-1,5 стакан...
Обед мой сегодня - тефтели с Киноа , вместо риса 🔥
Фарш ( у меня индейка )- 700 г
Киноа ( промыть) - 100 г
Репчатый лук - 170 г
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2-3 средних зубчика
Соль - по вкусу
Перец ч. м. - по вкусу
Лук лучше прокрутить через мясорубку , так сочнее, но можно мелко нашинковать
Чеснок через пресс
Все смешать , смазать форму маслом и выложить тефтели . На 15 минут в духовку при 180 градус
Потом сделать любой соус ( у меня сметана +специи +кипяток) вылить в форму и закрыть фольгой
И е...