На каком огне жарить котлеты?
девочки,котлеты надо на сильном или маленьком огне жарить?
Комментарии
Я жарю на сильном под крышкой с обеих сторон до корочки, а потом на минимальном ещё минут 10, чтобы прожарились внутри
Сначала на сильном, потом уменьшить когда обжарите с двух сторон.
Я жарю несильно и корочку не делаю, поэтому на среднем.
Смотря какой результат хотите получить.
@_maria., а вы на противень масло наливаете? Или на пергамент ставите их?
и градусов сколько скажите пожалуйста
@hjbfghnn без масла,выкладываю или на фольгу или в стеклянную форму без всего
Ставлю на 200 гр с конвекцией
На среднем, можно сначала под крышкой, если котлеты большие
Просто если на медленном, то они у вас сварятся скорее, а если на сильном, то внутри сырые будут
Вот у меня так сестра любит в сырниках когда творог жидкий внутри
Котлеты моя боль. Наверно надо идти на курсы 😀