На каком огне жарить котлеты?

Question

девочки,котлеты надо на сильном или маленьком огне жарить?

Марина · Answer

Котлеты моя боль. Наверно надо идти на курсы 😀

L.. · Answer

Я жарю на сильном под крышкой с обеих сторон до корочки, а потом на минимальном ещё минут 10, чтобы прожарились внутри

Надежда · Answer

Сначала на сильном, потом уменьшить когда обжарите с двух сторон.
Я жарю несильно и корочку не делаю, поэтому на среднем.
Смотря какой результат хотите получить.

Мария · Answer

в духовке запекаю,так проще

Ирина · Answer

@_maria., кхм... надо попробовать

…. · Answer

@_maria., а вы на противень масло наливаете? Или на пергамент ставите их?
и градусов сколько скажите пожалуйста

Мария · Answer

@hjbfghnn без масла,выкладываю или на фольгу или в стеклянную форму без всего
Ставлю на 200 гр с конвекцией

Анастасия · Answer

На среднем, можно сначала под крышкой, если котлеты большие 
Просто если на медленном, то они у вас сварятся скорее, а если на сильном, то внутри сырые будут

Надежда · Answer

Вот у меня так сестра любит в сырниках когда творог жидкий внутри

Юлия · Answer

На среднем

На каком огне жарить котлеты?

Комментарии