Доброй ночи 🌙
Подскажите рецепт
Воздушной шарлотки 👩🏻🍳
Рецептов полно знаю
Но у меня плоская получается всегда 🤪
Поделитесь секретом 🫢
Много может быть ньюансов . Не до взбили ,пересбили ,мешали не правильно когда муку насыпали ….слишком высокая или низкая температура духовки
Тесто как на бисквит. 4 яйца, стакан сахара, стакан муки.
Яйца+сахар взбить хорошо (нужен хороший миксер). Добавить постепенно муку (буквально по 1-2 ст ложки, аккуратно мешаях снизу вверх силиконовой лопаткой, либо деревянной)
Форму смазать маслом растительным слегка. Яблоки кусочками перемешанные с корицей вниз. Сверху тесто. В разогретую духовку на 50 мин, зависит от духовки. 30-40 мин лучше не открывать дверцу. Потом проверять шпажкой, спичкой
Я так готовлю. Всегда пышная
О, я точно также готовлю! На мой взгляд самый удачный вариант шарлотки как по вкусу, так и по лёгкости приготовления
Полин, @hytriylis тебе стыдно хоть стало?! Были тут уже "разводилы" на бабло, но тебя я читаю давно, и не рассчитывала на такие события!! Я знаю лично девочек, которые к тебе ездили, которые перечисляли денег.... Вещи возили со своими маленькими детками, еду!! Ты сегодняшними постами и спектаклем очень многих девочек обидела и подставила! Пусть многим не сделают погоды их 300-500 руб, переведённые тебе, но кому то эти копейки могли бы понадобиться больше!! Ты вечно пишешь, что это скотство брить...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁



Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики


Давайте поиграем ? 😌
Если бы вы могли выбрать , с кем быть соседками с девушками из Момлайф , кто бы жил с вами на одной улице ?
К кому бы хотелось забегать на чай , посекретничать , познакомить детей и с кем делиться рецептами ? 😁🥹♥️
Спасибо большое 🙌🏻😘