Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ксения 🤰🏻👼🏼
Ксения 🤰🏻👼🏼
Мама двоих (младенец)

Доброй ночи 🌙 Подскажите рецепт Воздушной шарлотки 👩🏻 🍳

Доброй ночи 🌙

Подскажите рецепт

Воздушной шарлотки 👩🏻‍🍳

Рецептов полно знаю

Но у меня плоская получается всегда 🤪

Поделитесь секретом 🫢

5

Комментарии

ksysha_28

ОксанаМама сына (3 года)

Много может быть ньюансов . Не до взбили ,пересбили ,мешали не правильно когда муку насыпали ….слишком высокая или низкая температура духовки

Ответить

emelya_

emelya_Мама троих детей

Тесто как на бисквит. 4 яйца, стакан сахара, стакан муки.

Яйца+сахар взбить хорошо (нужен хороший миксер). Добавить постепенно муку (буквально по 1-2 ст ложки, аккуратно мешаях снизу вверх силиконовой лопаткой, либо деревянной)

Форму смазать маслом растительным слегка. Яблоки кусочками перемешанные с корицей вниз. Сверху тесто. В разогретую духовку на 50 мин, зависит от духовки. 30-40 мин лучше не открывать дверцу. Потом проверять шпажкой, спичкой

Я так готовлю. Всегда пышная

Ответить

innochek87

ИннаМама дочки (7 лет)

О, я точно также готовлю! На мой взгляд самый удачный вариант шарлотки как по вкусу, так и по лёгкости приготовления

Ответить

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики