Наконец нашла лучшее тесто для пирожков!У меня с капустой) Воздушные, как пух:
11 грамм сухих дрожжей
2 чайные ложки сахара
1 столовая сложка соли
сливочное масло 70 грамм+ 1 чайная ложка растительного
сметана 2 столовые ложки
воды теплой 2 стакана
У меня муки взяло 800 грамм примерно
Тесто походило минут 30.
При лепке пирожков муку уже не использовала- смазала руки растительным маслом .
Примечание: на сковороде прилично увеличиваются в размере, чтобы не получить в итоге лапти, лепите аккуратные небольшие пирожочки)
Комментарии
Вы умница, очень красивые получились, уверена что и вкусные!)
@ne_ya_li, спасибо 🙏
Очень вкусные !!!
Вы делали опару или сразу смешали все сухое и постепенно вводили жидкое ?
@tusya.perkova опару не делала) дрожжи,сахар,соль хорошо перемешала с теплой водой , растопленным маслом и сметаной) добавила сразу муку и оставила на полчаса) ждём вкусных фоточек!)
@ne_ya_li жарила на растительном масле на большом,но не максимальном огне,масла 1 см высотой где-то,и под крышкой, так выходят пышнее)
@ne_ya_li, спасибо 😍😍
Я попробую ))))
Ахаха, опечатка)) конечно же не столь принципиально всё, 70 грамм у меня здесь)
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Как отбелить вещи в домашних условиях?
Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...
Вы конечно простите😄 очень на домашнем и с очень закрытыми глазами, но не могу не поделиться фоткой с моими первыми пирожками! Да еще и с супер вкусными! Потому что другую фотку не успели сделали, муж смел все под чистую😂
Кажется с этим карантином я научилась печь, чему безумно рада🙈
Рецепт теста:
Чайная ложка дрожжей
2-3 столовое ложки молока теплого
Чайная ложка сахара
Перемешать и оставить на 10 минут
Масло сливочное растопленное 50 гр
Соль, сахар чайная ложка
2 желтка
Оставшееся мол...
Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...
Если порция овощного пюре составляет более 100 грамм, то 1 чайная ложка растительного масла?