Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра
Александра
Мама сына (2 года)

Наконец нашла лучшее тесто для пирожков!У меня с капустой) Воздушные, как пух: 11 грамм сухих дрожжей 2 чайные ложки…

1 из 2

Наконец нашла лучшее тесто для пирожков!У меня с капустой) Воздушные, как пух:

11 грамм сухих дрожжей

2 чайные ложки сахара

1 столовая сложка соли

сливочное масло 70 грамм+ 1 чайная ложка растительного

сметана 2 столовые ложки

воды теплой 2 стакана

У меня муки взяло 800 грамм примерно

Тесто походило минут 30.

При лепке пирожков муку уже не использовала- смазала руки растительным маслом .

Примечание: на сковороде прилично увеличиваются в размере, чтобы не получить в итоге лапти, лепите аккуратные небольшие пирожочки)

11

Комментарии

tusya.perkova

Наталья

Мама сына (1 год), беременна (13 нед.)

Как-то так )))

ne_ya_li

Александра

Мама сына (2 года)

Вы умница, очень красивые получились, уверена что и вкусные!)

tusya.perkova

Наталья

Мама сына (1 год), беременна (13 нед.)

спасибо 🙏

Очень вкусные !!!

ne_ya_li

Александра

Мама сына (2 года)

рада что рецепт пришелся по душе!)

tusya.perkova

Наталья

Мама сына (1 год), беременна (13 нед.)

Вы делали опару или сразу смешали все сухое и постепенно вводили жидкое ?

ne_ya_li

Александра

Мама сына (2 года)

опару не делала) дрожжи,сахар,соль хорошо перемешала с теплой водой , растопленным маслом и сметаной) добавила сразу муку и оставила на полчаса) ждём вкусных фоточек!)

ne_ya_li

Александра

Мама сына (2 года)

жарила на растительном масле на большом,но не максимальном огне,масла 1 см высотой где-то,и под крышкой, так выходят пышнее)

tusya.perkova

Наталья

Мама сына (1 год), беременна (13 нед.)

спасибо 😍😍

Я попробую ))))

ineskakru01

Inna

Мама дочки-младенца

Масла точно 67 грамм?)))

ne_ya_li

Александра

Мама сына (2 года)

Ахаха, опечатка)) конечно же не столь принципиально всё, 70 грамм у меня здесь)

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Как отбелить вещи в домашних условиях?

Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты: 5 литров воды; 2 столовые ложки растительного масла; 100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.) 2 столовые ложки сухого отбеливателя. Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько перемешать. В полученную суспензию необходимо поместить грязные вещи. Обратите внимание, что текстильные изделия должны быть сухими. В таком растворе бельё должно полежать часа 2 или 3. Я добавила чуть больше отбеливателя и порошка.

Вы конечно простите😄 очень на домашнем и с очень закрытыми глазами, но не могу не поделиться фоткой с моими первыми…

Вы конечно простите😄 очень на домашнем и с очень закрытыми глазами, но не могу не поделиться фоткой с моими первыми пирожками! Да еще и с супер вкусными! Потому что другую фотку не успели сделали, муж смел все под чистую😂 Кажется с этим карантином я научилась печь, чему безумно рада🙈 Рецепт теста: Чайная ложка дрожжей 2-3 столовое ложки молока теплого Чайная ложка сахара Перемешать и оставить на 10 минут Масло сливочное растопленное 50 гр Соль, сахар чайная ложка 2 желтка Оставшееся молоко (всего было 300 мл) Смешиваем обе жижы и вливаем в 500 грамм муки. Тесто месим минут 10, смазываем миску и тесто маслом растительным, накрываем влажным полотенцем и ставим в теплом место минимум на полчаса👌🏻

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉 Рецепт : Яйцо куриное1 штука Сахар2 столовые ложки Соль½ чайной ложки Молоко1 стакан Пшеничная мука1 стакан Сода½ чайной ложки Растительное масло2 столовые ложки 1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. 2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку. 3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. 4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика. 5. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.