Стакан молока/кефира/ряженки, два яйца, стакан муки, сахар - две ложки, щепотка соли и разрыхлителя, всё смешать и стакан кипятка влить. Вот сейчас ем, вкусно. Если сладкие, то сахара можно больше.
@talking_potato тогда чуть больше кипятка, я обычно на глаз смотрю, чтобы не сильно густо, даже на молоке по-разному бывает. Они не прям тонкие, но кружевные, хорошо переворачиваются
Светлана·
Мама дочки (4 года)
Стакан молока/кефира/ряженки, два яйца, стакан муки, сахар - две ложки, щепотка соли и разрыхлителя, всё смешать и стакан кипятка влить. Вот сейчас ем, вкусно. Если сладкие, то сахара можно больше.
Ксюша··
Если кефир/ряженка,то тонкие получаются тоже?
Светлана··
Мама дочки (4 года)
@talking_potato тогда чуть больше кипятка, я обычно на глаз смотрю, чтобы не сильно густо, даже на молоке по-разному бывает. Они не прям тонкие, но кружевные, хорошо переворачиваются
Idontknow·
Мама дочки (2 года)
5 яиц
Соль, сахар по вкусу, обычно около 3столовых сахара добавляю
6 столовых ложек муки
Стакан молока (я добавляю теплый)
Такой же стакан кипятка
И все перемешать быстро
Получаются идеальные ажурные блинчики, все в восторге
Дда·
Не совсем кипяток там , еще и молоко, но пока только этот проверен мной и постоянно на него ориентируюсь
Иру·
Мама дочки (7 лет)
На глаз всегда делаю,но обычно стакан кефира и стакан кипятка +2 яйца
Толстые не люблю, а заварные всегда тонкие и ажурные
Татьяна·
В чем секрет с кипятком ?
Александра Федотова··
Мама дочки (5 лет)
Они как заварным получаются. Нежные и немного вкус другой
Александра Федотова·
Мама дочки (5 лет)