Выпотрошить, если мёрзлая - дать хорошо стечь, иначе будет сухая. Сначала лимоном сбрызнуть (запах у нее специфический)) и потом можно майонезом намазать, сухими специями + укроп. Далее в духовку без рукава, готовится она быстро. Я люблю с корочкой. Готовила себе на диете - муж выпрашивал половину всегда))

Лук кольцами на противень. Сверху потрошённую и посоленную рыбу. На неё можно лимончик и люблю зигзагом тонко майонез змейкой. Через 30-40 минут в зависимости от величины рыбы получается невероятная вкуснота. И симпатично. И ничего никуда не пристанет

Обмазать специями для рыбы + соль , подсолнечным маслом, внутрь и сверху помидор. И в духовку

В фольге, соль масло лимон. Она жирненькая, вкусная. Главное, не передержать, чтоб не высушить