Я беру в магазине рыбном у нас на районе «рыбный остров», там очень вкусно солят. Беру и семгу, и форель, и тунец. Всё вкусное и свежее, не сравнить с вакуумной упаковкой.
Я покупаю форель, возят из Осетии каждую неделю по «точкам» реализации. Продают: живую - вес от 3-5 кг., стейками, филе(в том числе и слабосолёное). Есть группа в Вотс ап.