🎄Начала готовиться к новому году😀 пробовать разные салаты и закуски. Вот один из новинок, закусочный…

🎄Начала готовиться к новому году😀 пробовать разные салаты и закуски.

Вот один из новинок, закусочный салат с карамелизованной грушей и бурратой 🤤 вкусно? Не то слово 🔥

Грушу помыть, отчистить от косточек, порезать на дольки. Сливочное масло разогреть, всыпать 2 ложки сахара (у меня сахара дома не оказалось, нашла в закромах два пакетика из мака 😂).

Выложить грушу в сковородку. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Рукколу помыть, выложить в салатник, в середину буррату, по краям грушу. Буррату разрезать ножницами, я немного присолила и поперчила. Посыпать кедровыми орешками и обязательно полить бальзамическим соусом.

Готово ☑️

#чтонибудьэдакое