Какая вкуснятина получилась у меня сегодня🤤🤌🏻курочка с овощами под соусом том ям.
Овощи брала какие нашла в холодильнике , но можно состав прям как в том яме сделать.
Однозначно в копилку любимых блюд 💥#горячее_korobushi
Если рецепт нужно написать маякните.
Курочка том ям.
Очень вкусное блюдо получается.
В идеале добавить помидорки черри еще и кинзу🤌🏻но я импровизировала из того, что было под рукой. Получилось очень очень вкусно 🔥
Ингредиенты:
Курица (можно филе/филе бедра или индейку, креветки ) ~500 грамм
Лук 1 шт репчатый
Чеснок 1-2 зубчика
Морковь 1 шт
Шампиньоны 6-8 шт
Перец болгарский 1 шт
Помидорки черри упаковка
Зелень (кинза) пучок
Паста том ям (вводите по чуть чуть и пробуйте допустимую для вас остроту )
Кокосовое молоко 200 мл
Приготовление:
Обжариваем курочку, потом лук, морковь, перец и грибы. Помидорки. Чеснок и соль по вкусу.
Вливаем немного водички и тушим. Когда овощи и мясо почти готовы, добавляю постепенно пасту том ям (обязательно пробуйте, чтобы не получилось сильно остро) если вдруг переборщили с пастой, вкус можно выровнять, добавив кокосовое молоко.
Далее добавляем кокосовое молоко и хорошо перемешиваем. Томим еще 5 минут , посыпаем порезанной зеленью. И подаём с рисом.
Можно добавить специи, как в суп том ям.
Приятного аппетита мои феечки
Автор @recepti_korobushi
И где взять соус том ям?