Какая вкуснятина получилась у меня сегодня🤤🤌🏻курочка с овощами под соусом том ям.

Овощи брала какие нашла в холодильнике , но можно состав прям как в том яме сделать.

Однозначно в копилку любимых блюд 💥#горячее_korobushi

Если рецепт нужно написать маякните.

Курочка том ям.

Очень вкусное блюдо получается.

В идеале добавить помидорки черри еще и кинзу🤌🏻но я импровизировала из того, что было под рукой. Получилось очень очень вкусно 🔥

Ингредиенты:

Курица (можно филе/филе бедра или индейку, креветки ) ~500 грамм

Лук 1 шт репчатый

Чеснок 1-2 зубчика

Морковь 1 шт

Шампиньоны 6-8 шт

Перец болгарский 1 шт

Помидорки черри упаковка

Зелень (кинза) пучок

Паста том ям (вводите по чуть чуть и пробуйте допустимую для вас остроту )

Кокосовое молоко 200 мл

Приготовление:

Обжариваем курочку, потом лук, морковь, перец и грибы. Помидорки. Чеснок и соль по вкусу.

Вливаем немного водички и тушим. Когда овощи и мясо почти готовы, добавляю постепенно пасту том ям (обязательно пробуйте, чтобы не получилось сильно остро) если вдруг переборщили с пастой, вкус можно выровнять, добавив кокосовое молоко.

Далее добавляем кокосовое молоко и хорошо перемешиваем. Томим еще 5 минут , посыпаем порезанной зеленью. И подаём с рисом.

Можно добавить специи, как в суп том ям.

Приятного аппетита мои феечки

Автор @recepti_korobushi