Девочки, кто печет торты сам, какой порядок действий? Все забыла( нужен торт к утру субботы. Завтра утром выпекаю…
Девочки, кто печет торты сам, какой порядок действий? Все забыла( нужен торт к утру субботы. Завтра утром выпекаю бисквит, остывает и под пленку в холодильник. В пятницу утром делаю крем, смазываю коржи и до вечера в холодильник в кольце. Вечером выравниваю и украшаю. Норм? Остаток крема на выравнивание не испортится за день в холодильнике? Или делать половинку на половинку? И в какой форме лучше печь? Трое взрослых и ребенок 5 лет. 18 см норм будет?
В первый вечер делаю бисквит, на второй вечер сборка и торт ставлю в кольце в холодильник. Утром выравнивание и украшение, чтобы к вечеру на стол поставить.
Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
У этого торта история длиною в три дня😃😃😃 Делала на др племянника) Коржи испекла позавчера, убрала в холодильник, чтобы стали чуть влажные. Вчера утром сделала крем и собрала торт, под вечер украсила . Сегодня Утром ныряю в холодильник, а торт то течёт, причём мастика уже на подставке мирно лежит, а безе благополучно привратилось в цветную кашу 😑🤦🏻 ♀ проклинала этот холодильник 😬😬к слову у нас их 3,и пашет норм только один, который был битком и торт в него не влез .. у меня шок, потом паника, ведь торт нужен на вечер 😬мужа в охапку и в магазин за новой порцией вкуснях на украшение. На фото второй вариант, благополучно реанимированный за 15 мин до выхода из дома. Теперь вопрос, девочки, заказали бы вы себе на праздник подобный тортик? Думаю всерьёз начать заниматься этим...😇 П.С.: Критику воспринимаю норм)) П.С.2 : сорян за неочищенную подложку, так как фоткала в похыхах с малым на руках, потом оттирала стояла 😃
🍰🍰🍰Кулинарных дел мастерицы, делаю торт от Энди шефа "шоколадный на раз-два-три". Коржи в холодильнике в пленке доходят. Торт нужен к завтрашнему дню. Когда лучше наносить крем-чиз ( у меня на сливках, без масла): сегодня вечером или завтра утром непосредственно перед подачей?
Nonna·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Не испортится, в торте же тот же самый крем, тогда и он бы испортился)
Оксана ·
Мама сына (2 года)
В первый вечер делаю бисквит, на второй вечер сборка и торт ставлю в кольце в холодильник. Утром выравнивание и украшение, чтобы к вечеру на стол поставить.
Ирочка··
Мама сына (5 лет)
А крем для сборки и выравнивания сразу готовите? Или частями?
Оксана ··
Мама сына (2 года)
готовлю перед сборкой весь крем, мажу коржи и оставшийся прям в мешке в холодильник кладу вместе с тортом до следующего утра.